COZINHEIRO COMPER CENTRO ITAJAI
Sobre a vaga de emprego
Preparar e cozinhar alimentos conforme cardápios, receitas e padrões estabelecidos;
Realizar o pré-preparo dos alimentos, incluindo higienização, corte, tempero e porcionamento;
Preparar pratos quentes, acompanhamentos, molhos e demais produções da cozinha;
Controlar o tempo e a temperatura de preparo e conservação dos alimentos;
Zelar pela qualidade, sabor, apresentação e padronização das preparações;
Manter a organização e a limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos;
Armazenar corretamente os alimentos, observando validade e condições de conservação;
Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
Controlar o uso dos ingredientes, contribuindo para a redução de desperdícios;
Apoiar no controle de estoque e informar necessidades de reposição de insumos;
Zelar pela conservação e correta utilização dos equipamentos e utensílios da cozinha.
ENTREVISTAS DE SEGUNDA A SEXTA 9H AS 17H
AV SETE DE SETEMBRO N 300 COMPER
CURRICULOS PELO WHATS 47988130418
Requisitos:
Estudos
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Sobre a Empresa
Grupo Pereira
Dados Sobre a Vaga
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