Cozinheiro

Oportunidade de Emprego | Cozinheiro | 5x2 Segunda a Sexta 07:00 às 17:00

Buscamos profissionais responsáveis, ágeis e comprometidos para atuar no suporte às rotinas de limpeza e organização em ambiente de padaria/cafeteria, contribuindo para a qualidade e bom funcionamento do espaço.

O(a) profissional será responsável principalmente pela higienização de utensílios, louças e equipamentos, além de manter o ambiente limpo, organizado e adequado às normas de segurança alimentar.

Principais atividades:

• * Preparar refeições conforme o cardápio e as orientações do responsável pela cozinha;
• * Realizar o pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos;
• * Higienizar, cortar, temperar e armazenar os alimentos adequadamente;
• * Controlar o tempo e a temperatura dos alimentos durante o preparo;
• * Manter a organização, limpeza e conservação da cozinha e dos utensílios;
• * Seguir as normas de higiene e segurança alimentar;
• * Controlar a qualidade e o padrão dos pratos preparados;
• * Verificar a validade e as condições de armazenamento dos alimentos;
• * Auxiliar no controle de estoque e informar a necessidade de reposição de insumos;
• * Evitar desperdícios e utilizar os alimentos de forma adequada;
• * Zelar pelos equipamentos e utensílios utilizados na cozinha.

Requisitos:

• * Experiência anterior como cozinheiro;
• * Conhecimento em preparo de refeições;
• * Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
• * Organização, agilidade e responsabilidade;
• * Disponibilidade para trabalhar conforme a escala e horário estabelecidos.

Se você é dedicado(a), gosta de manter tudo limpo e organizado e quer fazer parte de uma equipe dinâmica, essa oportunidade é para você!