AUXILIAR DE COZINHA

Dados da vaga

• Cargo: Auxiliar de Cozinha

• Faixa salarial: R$1.476,82

• Carga horária: 180 horas mensais

• Escala: 12X36 H

Principais atribuições

• Preparar refeições dos pacientes, sempre de acordo com orientações de nutricionistas e seguindo boas práticas de manipulação de alimentos.
• Montagem de pratos conforme quantia e proporções indicadas para o paciente
• Preparo de lanches, bem como sucos, café, chá em geral
• Montagem de bandejas, cuidando para que se faça uma boa apresentação dos alimentos
• Cuidado diário com armazenamento de alimentos, para que não estraguem
• Transporte de carrinhos de refeição
• Distribuição das refeições para os pacientes
• Recolhimento de pratos, copos, talheres e eventuais resíduos de alimentos e bebidas
• Preparo de alimentos e bebidas, bem como execução de pré-preparo de acordo com o cardápio
• Controle de materiais e utensílios
• Higienização da copa, sempre de acordo com as normas de controle de contaminação em ambiente clínico e hospitalar
• Separação de porções e distribuição de alimentos e bebidas conforme padrão de dietas, normas de segurança do trabalho e boas práticas de manipulação
• Cuidas da apresentação e distribuição dos pratos servidos
• Distribuição de dietas enterais e fórmulas de acordo com a prescrição dietoterápica ao paciente
• Controle de desperdício e descarte adequado

Requisitos exigidos para participação neste Processo Seletivo

• Ensino fundamental completo;

• Disponibilidade para trabalhar em regime de escalas, incluindo finais de semana e

feriados, conforme a necessidade da unidade.

• Possuir a CTPS digital.

Etapas do Processo de Avaliação: todas eliminatórias e classificatórias

• Análise do currículo e da inscrição.

• Prova teórica presencial ou on-line.

• Entrevista Comportamental e Técnica, em grupo ou individual, presencial ou on-line.

Informamos, aos candidatos inscritos que façam o acompanhamento no e-mail pessoal que foi cadastrado no processo seletivo, bem como o acompanhamento no site da Instituição, pois estes serão os canais de comunicação entre o candidato e a instituição.

Critérios mínimos de avaliação

• A nota mínima de aprovação na prova teórica é de 50% das questões.

• A não participação em qualquer uma das etapas implicará em desclassificação do candidato, incluindo as etapas de entrega de documentos e exame médico admissional.