Salário: R$ 2.069,00
Benefícios: VT + VA (R$250,00 por mês)
Escala: 5×2
Regime: CLT
Horários: das 8h00 às 17h48
Número de vagas: 1
Vagas também disponíveis para PCD
Atividades:
– Receber produtos que estejam autorizados pela Empresa (Ordem de Compra), conferindo dados da Nota Fiscal;
– Conferir condições dos produtos no ato da entrega, seja estocável, perecível, hortifrúti ou outros, acionando o responsável caso algum esteja em desacordo com o padrão pré estabelecido no MBPF;
– Descarregar do transporte mercadorias entregues por meio da Central de Distribuição da LBGS;
– Armazenar os produtos conforme critérios do Manual de Boas Práticas de Fabricação, classificando-os categorias nas prateleiras ou pallets, geladeiras, freezers ou câmaras frigoríficas;
– Armazenar sob refrigeração alimentos pré-preparados para o dia seguinte da produção;
– Realizar aferição de temperatura de equipamentos de refrigeração;
– Preencher planilhas de qualidade, para controles de rastreabilidade, e etiquetas de identificação, classificando em PEPS ou PVPS;
– Identificar produtos após embalagem original aberta;
– Separar insumos (alimentares, descartáveis e limpeza) de acordo com requisição, conferindo data de validade e características dos produtos, conforme orientação informada nos treinamentos;
– Liberar garrafas de água para as copeiras distribuir aos pacientes;
– Preparar Kits (temperos/descartáveis/limpeza) que serão utilizados nas preparações;
– Dispensar amostras de 72/96hs, sob supervisão do Nutricionista/Técnico em Nutrição
– Operar sistema de Gestão nos módulos de lançamento de notas e baixa de requisição;
– Conferir diariamente produtos que estejam próximos de vencimento, preenchendo planilha adequada para esse fim;
– Realizar higienização nas áreas de recebimento e adjacentes ao recebimento de mercadorias, estoque seco, descartáveis, materiais de limpeza e câmaras frigorificas conforme cronograma de higienização concorrente e semanal;
– Preencher planilhas de higienização ambiental;
– Higienizar caixas plásticas e monoblocos usados para armazenamento;
Pré requisitos:
* Ensino médio completo;
* Experiência entre 6 meses há 1 ano na função.
