Anúncio de emprego Gerente de Restaurante

Missão nO Gerente é responsável por supervisionar todas as operações diárias do local, garantir um excelente atendimento ao cliente, gerenciar a equipe e assegurar que as metas financeiras e operacionais sejam atingidas. Este cargo exige habilidades excepcionais de liderança, organização e comunicação, bem como uma sólida compreensão das práticas de gerenciamento de restaurante.nRotina  nSupervisionar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação do cliente;nMonitorar e manter os padrões de higiene e segurança alimentar;nGerenciar o controle de estoque, realizar pedidos e controlar custos;nEstabelecer cronogramas de trabalho e garantir que as equipes estejam adequadamente escaladas;nMotivar e desenvolver a equipe para alcançar um alto desempenho e engajamento;nResolver reclamações e problemas dos clientes de forma eficiente e profissional;nGarantir que os clientes recebam um serviço de alta qualidade e uma experiência satisfatória;nMonitorar e analisar as vendas, despesas e lucros, ajustando estratégias conforme necessário para atingir as metas financeiras;nGerenciar o orçamento do restaurante, controlar custos e maximizar a rentabilidade;nAssegurar que o restaurante esteja em conformidade com todas as regulamentações de saúde e segurança;nn nRequisitosnEnsino médio completo, desejável  superior em áreas afins  Administração, Gastronomia, Hotelaria ou áreas relacionadas;nExperiência em atividades administrativas nPacote Office: Word, Power Point e conhecimentos intermediários em planilhas Excel; nExperiência anterior como gerente de restaurantes/bares ou em um cargo de supervisão em hospitalidade.n nCompetências nExcelentes habilidades de liderança e gerenciamento de equipe;nHabilidade para trabalhar sob pressão e resolver problemas de forma eficaz;nConhecimento sólido das práticas de controle de estoque, segurança alimentar e atendimento ao cliente;nBoa comunicação e habilidades interpessoais;nSenso colaborativo, determinação e flexibilidade; nTer iniciativa, criatividade e automotivação; nHabilidades de comunicação e bom relacionamento interpessoal; nPlanejamento e organização; nDisciplina e comprometimento.nnBenefíciosn* Contratação CLTn * Salário piso + caixinhan * Escala 6X1 (Disponibilidade de Horário)nBenefíciosn* Refeição no Localn * Auxílio mobilidade: Vale Transporte ou Vale combustíveln * Convênio com Sescn * Parceria com a Cogna Educação – descontos de ate 70% em graduações e pós-graduaçõesn * Seguro de Vida – sem desconto para o colaboradorn * TotalPass – Convênio com Academia: Benefício opcional disponível após 30 dias de empresa que oferece descontos no plano TotalPass, pago 100% pelo(a) colaborador(a), extensivo a dependentesn * Plano de carreira estruturado