Anúncio de emprego Chefe de Carnes e Aves – Alphaville/sp

Estamos procurando um (a) Chefe de Açougue para trabalhar em nossa loja Mambo que fica na região de Alphaville 2.nnExperiência comprovada como Chefe ou Encarregado do Setor de Carnes e AvesnFormação: Ensino Médio CompletonDisponibilidade para trabalhar na Loja Mambo Alphaville 2 – que fica na Av. Yojiro Takaoka, 4630 – Centro de Apoio I (Alphaville), Santana de Parnaíba – SP, 06541-038nnCompetências Comportamentais/Habilidades: Dinamismo, Organização e Disciplina, Atenção Concentrada, Trabalho em Equipe, Acompanhamento e Controle, Liderança, Cortesia, Solução de Problemas, Atendimento ao Cliente, Foco no Resultado, Supervisionar os serviços que os colaboradores realizam desde o processo operacional ao atendimento aos clientes, prezando pelo bom atendimento nos setores da loja.nPrincipais Atribuições / Responsabilidadenn- Coordenar o trabalho em equipe;n- Administrar faltas, uniformes, escala de trabalho e folga;n- Cobrar dos colaboradores o uso dos EPI´s, uniformes e crachás;n- Verificar a qualidade dos produtos na área de venda e estoque;n- Monitorar datas de validade;n- Acompanhar e garantir a manipulação de acordo com o padrão estabelecido pela empresa (lojas Mambo);n- Garantir o abastecimento da área de venda e organização do setor;n- Visualizar o relatório de LAP (lista de alteração de preço) diariamente e acompanhar a precificação dos produtos;n- Acompanhar níveis mínimos e máximos para reposição de estoque e ruptura;n- Acompanhar e garantir a execução do MDV sem vendas e negativos;n- Acompanhar o recebimento e descarregamento das mercadorias, analisando a qualidade e peso correto dos produtos;n- Garantir a limpeza e organização do setor e das câmaras refrigeradas;n- Sugerir o pedido de mercadorias ao departamento de compras;n- Trabalhar em conformidade as normas e procedimentos técnicos de qualidade, segurança e higiene, saúde;n- Efetuar reuniões periódicas para melhorar o andamento do setor com os colaboradores;n- Zelar pelo bom relacionamento entre os colaboradores;n- Garantir o resultado de quebra e venda bem como o percentual de quebra estipulado para o setor;n- Cobrir folga do gerente de loja, efetuar abertura e fechamento da loja quando necessário;n- Acompanhar o descarte de produtos;n- Cuidar da imagem pessoal e postura profissional;n- Manter o quadro de pessoal necessário para realizar um bom atendimento;n- Atualizar preços de acordo com informações recebidas do comercial ou gerencia;n- Garantir que os produtos estejam dentro do prazo de validade e com a temperatura adequada;n- Acompanhar o relatório de indicadores, margem, venda e produtividade.n- Ouvir o cliente, esclarecer dúvidas, oferecer dicas e sugestões, ser cordial e simpático;n- Conhecer o perfil dos clientes e propor melhorias para a loja para atendimento de expectativas e necessidades;n- Manter a limpeza e organização na área de trabalho.