Gerente de Restaurante

Gerente

📍 Local: Copacabana – Cachambi – Norte Shopping – Rio de Janeiro/RJ

Venha fazer parte do time O Burguês! 🍔

Estamos em busca de um(a) Gerente para liderar nossa equipe e garantir a excelência da operação, proporcionando a melhor experiência para os nossos clientes.

Procuramos um(a) profissional com perfil de liderança, visão estratégica, organização e foco em resultados, que tenha experiência em gestão de pessoas e operações no segmento de alimentação.

Se você se identifica com esse perfil, essa oportunidade pode ser para você!

Principais atividades:

Gerenciar a operação da unidade, garantindo o cumprimento dos padrões e processos da empresa;

Liderar, desenvolver e motivar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo;

Elaborar escalas de trabalho e acompanhar desempenho, produtividade e indicadores da equipe;

Garantir a excelência no atendimento ao cliente, assegurando qualidade, agilidade e satisfação;

Controlar estoque, compras, recebimento de mercadorias e custos operacionais;

Acompanhar abertura e fechamento da loja, incluindo conferência de caixa e movimentação financeira;

Monitorar indicadores de vendas, desempenho e metas da unidade, propondo ações de melhoria;

Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar, higiene, limpeza e organização da loja;

Realizar treinamentos e acompanhar o desenvolvimento dos colaboradores;

Atuar na resolução de conflitos, tomada de decisões e solução de problemas operacionais;

Assegurar o cumprimento das políticas, procedimentos e padrões da empresa.

Requisitos:

Experiência anterior como Gerente, Gerente de Restaurante ou em cargo de gestão no segmento de alimentação será um diferencial;

Experiência comprovada em gestão de pessoas e operações;

Perfil de liderança, organização e foco em resultados;

Boa comunicação, proatividade e capacidade de tomada de decisão;

Conhecimento em controle de estoque, indicadores de desempenho e gestão operacional;

Facilidade para trabalhar sob pressão e em ambientes de alta demanda;

Salário e benefícios:

Salário: R$3.500,00

Jornada de trabalho: Disponibilidade de horário, incluindo tardes, noites, finais de semana e feriados.

Além disso, oferecemos:

🌙 Adicional noturno;

🚌 Vale-transporte;

🍽️ Alimentação no local;

📈 Oportunidade de desenvolvimento e crescimento profissional;

💰 Pagamento de 100% do feriado trabalhado.

Faça parte do nosso time!

Se você tem paixão por liderança, gosta de desafios e deseja crescer junto com uma empresa em expansão, venha fazer parte da equipe O Burguês!