Lider de Cozinha- General Carneiro

Você possui experiência em liderança de cozinha e busca uma oportunidade para desenvolver equipes e atuar em uma operação de alto volume?

O Grupo Habib's está em busca de um(a) Líder de Cozinha para liderar nossa operação.

Buscamos um profissional organizado, comprometido e com perfil de liderança, que tenha foco em qualidade, segurança alimentar e produtividade, contribuindo para a excelência da operação e para o desenvolvimento da equipe.

Principais responsabilidades

Liderar, orientar e desenvolver a equipe de cozinha;

Planejar e acompanhar a produção dos alimentos;

Garantir os padrões de qualidade, apresentação e segurança alimentar;

Controlar estoque, validade e armazenamento de insumos;

Organizar as rotinas da cozinha e acompanhar a produtividade da equipe;

Atuar na resolução de ocorrências operacionais e apoiar a melhoria contínua dos processos.

O que esperamos de você

Experiência em liderança de equipes de cozinha, restaurantes ou food service;

Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar;

Organização, senso de responsabilidade e foco em resultados;

Capacidade de desenvolver pessoas e conduzir a operação com eficiência;

Facilidade para trabalhar sob pressão e tomar decisões durante a rotina operacional.

O que oferecemos

Salário compatível com o mercado;

Premiação por resultados;

Adicional noturno (quando aplicável);

Refeição no local;

Vale-transporte;

Seguro de vida;

TotalPass;

Oportunidade de crescimento e desenvolvimento no Grupo Habib's.

Se você gosta de liderar equipes, tem paixão pela operação e busca crescimento profissional, queremos conhecer você!

Local do trabalho: Presencial