Gerente de Panificação
Sobre a vaga de emprego
O Grupo Coutinho, uma das maiores empresas de varejo alimentar do Espírito Santo, com 50 lojas e em constante expansão, está em busca de um Gerente de Panificação para integrar sua equipe.
Responsabilidades
- Gerenciar a operação da Central de Panificação e Padarias, assegurando produtividade, qualidade e cumprimento do planejamento;
- Planejar e acompanhar a produção conforme a demanda das lojas;
- Garantir a padronização dos produtos, receitas e processos;
- Liderar e desenvolver equipes, promovendo engajamento e alta performance;
- Monitorar indicadores de produtividade, perdas, custos e eficiência operacional;
- Gerenciar estoques, insumos e fornecedores.
Requisitos:
- Experiência em panificação, indústria de alimentos, varejo alimentar ou áreas afins;
- Vivência em gestão de produção, qualidade, estoque, custos e equipes.
📌 Reporte direto: Diretor de Operações
📍 Local: Serra - Espírito Santo – atuação presencial
Requisitos:
Estudos
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