PRODUTOR(A) JR.

Sobre a Making Memories

A Making Memories é a área de eventos da Patties, responsável por transformar pedidos e projetos em experiências. Atuamos desde o primeiro alinhamento até a execução da operação, conectando planejamento, cozinha, logística, fornecedores e equipes para que cada evento aconteça de forma organizada e dentro dos nossos padrões.

Estamos buscando uma pessoa para integrar nosso time como Produtor(a) Jr., apoiando a organização e execução dos eventos de ponta a ponta.

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES

• Acompanhar os pedidos e projetos de eventos desde o planejamento até a execução;
• Entender as necessidades de cada operação e identificar a estrutura necessária para sua realização;
• Acompanhar a produção dos pedidos junto às cozinhas Patties;
• Organizar e acompanhar a logística dos eventos, incluindo entregas, montagem e operação;
• Apoiar o planejamento e acompanhamento de eventos de diferentes portes (P, M e G);
• Realizar alinhamentos com fornecedores, equipes internas e parceiros envolvidos nas operações;
• Apoiar processos de contratação e acompanhamento de fornecedores e equipes;
• Acompanhar orçamentos, contratos, pagamentos e cronogramas;
• Organizar informações, documentos, prazos e demandas de cada evento;
• Estar presente em campo durante as operações, acompanhando a execução e garantindo o cumprimento dos combinados;
• Apoiar eventos de maior porte, atuando em conjunto com as equipes de cozinha, atendimento, logística e fornecedores;
• Identificar e solucionar imprevistos durante o planejamento e a execução dos eventos;
• Garantir que as operações sejam realizadas com organização, qualidade e atenção aos padrões definidos pela Patties;
• Apoiar o fechamento das operações e levantamento dos principais pontos de atenção e aprendizados de cada evento.

O QUE BUSCAMOS

Buscamos uma pessoa com perfil organizado, operacional e mão na massa, que tenha interesse em acompanhar os processos de perto e facilidade para lidar com diferentes demandas simultaneamente.

Esperamos que você tenha:

• Organização e atenção aos detalhes;
• Proatividade e senso de responsabilidade;
• Boa comunicação e facilidade para trabalhar com diferentes públicos;
• Flexibilidade e jogo de cintura para lidar com imprevistos;
• Capacidade de acompanhar múltiplas demandas e prazos;
• Agilidade para identificar problemas e buscar soluções;
• Interesse por processos, planejamento e operação;
• Disponibilidade para uma rotina dinâmica e para atuação em eventos presenciais.

REQUISITOS

• Experiência prévia com produção ou organização de eventos;
• Experiência com acompanhamento de fornecedores, equipes ou operações será considerada um diferencial;
• Experiência no segmento de Alimentos & Bebidas (A&B) será um diferencial;
• Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana conforme escala;
• Disponibilidade para viagens e atuação em diferentes locais de eventos.

• São Paulo
• 5x2, com finais de semana incluídos na escala
• Disponibilidade para viagens e eventos