Operador de Açougue

O Operador de Açougue é responsável pelo preparo, corte, manipulação e exposição de carnes, garantindo a qualidade dos produtos, o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar e um atendimento cordial aos clientes, contribuindo para uma excelente experiência de compra.

Principais responsabilidades:

• Realizar o corte, desossa, preparo e porcionamento de carnes bovinas, suínas e de aves;
• Manter a organização, limpeza e higienização do setor, equipamentos e utensílios;
• Abastecer balcões, vitrines e câmaras frias, assegurando a boa apresentação dos produtos;
• Verificar validade, qualidade e conservação das carnes, seguindo o método FIFO;
• Atender clientes, orientando sobre cortes, preparo e conservação dos produtos;
• Utilizar corretamente os equipamentos de trabalho e EPIs;
• Seguir as normas de segurança alimentar, higiene e procedimentos internos;
• Apoiar no controle de estoque e no recebimento de mercadorias;
• Cumprir as boas práticas de manipulação de alimentos.

Requisitos:

• Ensino fundamental completo;
• Experiência anterior como açougueiro ou operador de açougue;
• Conhecimento em cortes de carnes e boas práticas de manipulação;
• Agilidade, atenção e organização;
• Disponibilidade para atuar em escala e horários flexíveis.

🎁 BENEFÍCIOS QUE FAZEM A DIFERENÇA

🍽️ Restaurante na empresa

• Café da manhã, almoço e café da tarde

🚌 Vale Transporte

💊 Desconto em farmácias

🎟️ Convênio com o SESC

🛍️ Descontos exclusivos na plataforma Shin Clube

🥬 20% de desconto em compras no Hortifruti

📱 Acesso ao APP Docway – Telemedicina

🔥 Ofertas exclusivas para colaboradores

🏥 Plano de saúde e odontológico (opcional)

💪 Welhub (bem-estar e qualidade de vida)

E agora todos nos temos seguro de vida

💼 INFORMAÇÕES DA OPORTUNIDADE

📅 Escala de trabalho

• 6x1