Nutricionista Gerente de Unidade
Sobre a vaga de emprego
- Gerenciar a operação da unidade de alimentação, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança alimentar e atendimento ao cliente;
- Supervisionar e orientar a equipe operacional, acompanhando desempenho, produtividade, postura e cumprimento das atividades;
- Realizar a gestão de custos, acompanhando consumo, desperdícios, estoque, pedidos e utilização de insumos;
- Acompanhar indicadores da unidade, propondo ações para melhoria dos resultados operacionais e financeiros;
- Atuar na resolução de problemas e tratativas com clientes, colaboradores e demais áreas envolvidas na operação;
- Quando aplicável, atuar como Responsável Técnico (RT), cumprindo as atribuições profissionais do nutricionista e as exigências do Conselho Regional de Nutrição
Requisitos:
- Ensino Superior completo em Nutrição;
- Registro ativo no CRN;
- Experiência com gestão de unidades de alimentação, restaurantes, hospitais ou serviços de alimentação;
- Experiência anterior como Nutricionista Gerente de Unidade, especialmente em UAN, hospitalar ou refeições coletiva
Requisitos:
Estudos
Benefícios:
Valorizado
Experiência profissional
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Sobre a Empresa
GRSA
Todos os dias, milhões de rotinas começam da mesma forma: à mesa.É nesse momento essencial da vida que a GRSA está presente. Nutrimos vidas diariamente e participamos de diferentes momentos da jornada das pessoas por meio da alimentação.Somos líderes em soluções de alimentação no Brasil e atuamos com excelência onde a vida acontece: em empresas, indústrias, escolas, hospitais, eventos e terminais de passageiros. Em cada refeição s...