Nutricionista de Produção Clínica
Sobre a vaga de emprego
NUTRICIONISTA DE PRODUÇÃO CLÍNICA - SÃO PAULO/SP
12X36 - DAS 07H00 ÀS 19H00
PRINCIPAIS ATIVIDADES:
- Planejar e supervisionar o preparo de refeições, garantindo a aplicação correta das técnicas dietéticas e o sabor.
- Implementar o Manual de Boas Práticas, definir Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) e controlar a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos.
- Liderar, treinar e escalar a equipe de cozinha (cozinheiros, auxiliares).
- Elaborar cardápios equilibrados, realizar o controle de estoque, cotações, compras de gêneros alimentícios e gestão de custos.
- Avaliar a aceitação dos cardápios, realizar degustação diária e garantir a correta apresentação dos pratos.
OFERECEMOS:
• Alimentação no local
• Vale Alimentação
• Convênio Médico
• Premio Assiduidade
• Wellhub (antiga GYMPASS)
Requisitos:
Estudos
Benefícios:
Valorizado
Experiência profissional
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Sobre a Empresa
NSGROUP
Dados Sobre a Vaga
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