Sobre a vaga de emprego
Descrição da vaga:
- Gerenciamento do contrato de aproximadamente (400 refeições por dia);
- Participar de reuniões com o cliente;
- Planejar, acompanhar e controlar os custos das unidades, cardápios, produção das refeições, faturamento e fechamento das refeições, garantindo o cumprimento do contrato;
- Supervisionar as atividades desenvolvidas pela equipe;
- Acompanhar os indicadores de sobra limpa e resto ingesta, indicadores de custos, garantindo o controle sobre as metas estabelecidas para área e o controle de qualidade;
- Receber e lançar as notas fiscais no sistema;
- Administrar os documentos referentes a área de Recursos Humanos;
- Levantar a necessidade de compra de equipamentos e utensílios;
- Saber lidar sob pressão, resoluções imediatas, gestão de números, auditorias diárias, forte relacionamento com cliente e equipe.
Requisitos:
- Formação Completa em Nutrição;
- Registro no CRN ativo e anuidade em dia;
- Experiência comprovada na área em Cozinha Industrial;
- Conhecimento em planejamento nutricional;
- Habilidade em atendimento ao cliente;
- Familiaridade com legislação e normas sanitárias;
- Conhecimento do sistema Teknisa;
- Possuir condução própria;
- Residir em São Paulo - Zona Sul.
Benefícios: Vale Combustível + Refeição local + Vale Alimentação + Convênio Médico e Odontológico + Parcerias com Parques de Diversão/Aquático + Desconto em Medicamentos + Seguro de Vida
Horário de trabalho: 07:00 às 16:48
Escala de trabalho: 5x2
Requisitos:
Estudos
Outros
Benefícios:
Valorizado
Experiência profissional
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Sobre a Empresa
ALERE
Somos uma empresa especializada em soluções de alimentação que surpreendem nossos clientes de forma moderna e inovadora. Acreditamos que a alimentação é um fator essencial para o bem-estar e a qualidade de vida das pessoas, e por isso nos empenhamos em criar experiências gastronômicas únicas e memoráveis. Nossa equipe é formada por profissionais apaixonados pelo que fazem, que combinam habilidades culinárias com criatividade e inova�...