Líder de Seção Setor Padaria

Responsabilidades e atribuições:
• Coordenar o trabalho em equipe;
• Cobrar dos colaboradores o uso dos EPI´s, uniformes e crachás;
• Verificar a qualidade dos produtos na área de venda e estoque;
• Monitorar datas de validade;
• Acompanhar e garantir a manipulação de acordo com o padrão estabelecido pela empresa (lojas Mambo);
• Garantir o abastecimento da área de venda e organização do setor;
• Visualizar o relatório de LAP (lista de alteração de preço) diariamente e acompanhar a precificação dos produtos;
• Garantir a limpeza e organização do setor e das câmaras refrigeradas;
• Trabalhar em conformidade as normas e procedimentos técnicos de qualidade, segurança e higiene, saúde;
• Acompanhar o descarte de produtos;
• Atualizar preços de acordo com informações recebidas do comercial ou gerencia;
• Garantir que os produtos estejam dentro do prazo de validade e com a temperatura adequada;
• Cuidar da imagem pessoal e postura profissional;
• Ouvir o cliente, esclarecer dúvidas, oferecer dicas e sugestões, ser cordial e simpático;
• Conhecer o perfil dos clientes e propor melhorias para a loja para atendimento de expectativas e necessidades;
• Manter os equipamentos/ferramentas de trabalho limpos e em bom estado de funcionamento comunicando a chefia em caso de falha dos mesmos.


Requisitos e qualificações:

Ensino médio completo.
Experiência na área, como líder na área de Padaria.
Competências Comportamentais/Habilidades: Dinamismo, Organização e Disciplina, Trabalho em Equipe, Atendimento ao Cliente, Foco no Resultado