Líder de A&B
Sobre a vaga de emprego
DESCRIÇÃO DA VAGA
Liderar A&B aqui é combinar operação consistente, cumprimento de padrões e a garantia da nossa hospitalidade. Capacidade técnica, senso comercial e pulso de equipe vão te guiar nessa função estratégica na casa, já que bar é o ponto de encontro dos hóspedes e faz nossa festa acontecer! Para isso, uma equipe extremamente motivada, bem treinada, entregando itens no padrão em um ambiente organizado vão ser sua responsabilidade, além da estruturação de um backgroup de controle de custos, fornecedores e metas. Necessidade de tomadas de decisão rápidas e calmas vão garantir noites inesquecíveis!
DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES
- Planejamento e supervisão de cozinha, bar e salão
- Gestão de fichas técnicas, modos de preparo e padronização
- Controle de orçamento, custos, inventários e perdas
- Elaboração de escalas, folgas e supervisão de uniformes
- Contratação, treinamento, liderança e avaliação da equipe de A&B
- Gestão de fornecedores e compras para área
- Planejamento e execução de eventos e ações promocionais
- Acompanhamento de fechamento de caixa e registros fiscais
- Presença nos pontos estratégicos da operação e apoio aos demais setores e líderes
REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES
- Experiência em gestão de A&B (restaurante/bar/hotel)
- Experiência em área de atendimento ao cliente, vendas e hospitalidade
- Conhecimento de segurança alimentar e boas práticas de manipulação
- Capacidade de gestão de custos e fornecedores
- Habilidades de liderança e comunicação assertiva
- Foco em resultados e treino de equipe
- Inglês intermediário
- Presença calma e apta para solução de reclamações, crises e conflitos
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Horário: Flexível, 40h semanais, obrigatório nos turnos de maior movimentação
Modelo: Presencial Salário: R$3.000,00 CLT + comissões sobre vendas (média de R$2mil/mês)
Benefícios: TotalPass + subsídio em cursos de idiomas + descontos em nossos produtos e serviços + descontos e cortesias em hostels parceiros + VT + alimentação em restaurantes parceiros. Participação nos lucros e resultados de até UM SALÁRIO EXTRA POR SEMESTRE
Requisitos:
Estudos
Idiomas
Competências
Receba vagas de São Paulo, SP em seu celular!
📢 Entre no nosso Grupo de Vagas de São Paulo - SP e receba diariamente as melhores oportunidades de emprego diretamente no seu WhatsApp.
Atenção: O BetaVagas.com não realiza contratações
O BetaVagas.com é uma plataforma dedicada exclusivamente à divulgação de oportunidades de emprego oferecidas por empresas de diversos setores. Nosso objetivo é facilitar o acesso às vagas disponíveis no mercado, conectando os candidatos às oportunidades ideais de forma rápida e prática.
Importante esclarecer que não realizamos processos seletivos, entrevistas ou contratações. Todas as vagas anunciadas em nosso site são de responsabilidade das empresas contratantes.
Ao encontrar uma vaga do seu interesse, o candidato será redirecionado para o site oficial da empresa ou para o sistema de recrutamento do seu RH, onde poderá se candidatar diretamente à oportunidade.
Recomendamos sempre verificar as informações da vaga e garantir que está sendo direcionado a canais oficiais e seguros.
Conte com o BetaVagas.com como um facilitador na sua jornada profissional!
Sobre a Empresa
Ô de Casa Hostel & Bar
O Ô de Casa Hostel existe desde 2007 e conecta viajantes na cidade de São Paulo. Buscamos pessoas apaixonadas por hospitalidade pra nos ajudar a construir uma experiência incrível pra todo mundo passa por aqui. A gente tá doido pra te conhecer. Vem com a gente? Awards:Best place to work 2025Best Hostel in Brazil - Hoscar 2025...
Dados Sobre a Vaga
Outras vagas
Operador de Caixa
C&A BRASIL • São Paulo, SP
Consultor(a) de Vendas
C&A BRASIL • São Paulo, SP
OPERADOR DE LOJA APOIO
Dia Brasil • São Paulo, SP
Auxiliar de Manutenção Predial
CBRE GWS DO BRASIL MANUNTENCAO E GERENCIAMENTO LTDA • São Paulo, SP
Oficial de Manutenção Predial com Elétrica
CBRE GWS DO BRASIL MANUNTENCAO E GERENCIAMENTO LTDA • São Paulo, SP