Gerente de Restaurante
Sobre a vaga de emprego
Restaurante italiano, localizado na região dos Jardins, busca um(a) Gerente Operacional para liderar a operação da casa, garantindo excelência no atendimento, organização dos processos e gestão da equipe.
Local: Jardins – São Paulo/SP
Salário
R$ 6.000,00 a R$ 8.000,00 (valor já considerando a gorjeta)
Escala
6x1
Principais responsabilidades
- Gerenciar a operação diária do restaurante, assegurando o bom funcionamento de todos os setores;
- Realizar compras e acompanhar o abastecimento de insumos;
- Controlar estoque;
- Organizar escalas e acompanhar a produtividade da equipe;
- Realizar abertura e fechamento da operação;
- Efetuar conferência e fechamento de caixa;
Requisitos
- Experiência anterior como Gerente Operacional ou Gerente de Restaurante;
- Vivência em restaurantes de médio ou alto padrão;
- Experiência com gestão de equipes;
- Conhecimento em controle de estoque, compras e fechamento de caixa;
- Perfil de liderança, organização e boa comunicação;
- Disponibilidade para atuar na escala 6x1.
Requisitos:
Estudos
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Sobre a Empresa
Consultoria Acerta
Consultoria especializada no varejo com o objetivo de treinar e contratar profissionais para a área de vendas e escritório....