Encarregado(a) de Copeira Hospitalar
Sobre a vaga de emprego
O que buscamos?
Buscamos um(a) Encarregado(a) de Copeira Hospitalar para supervisionar e orientar a equipe, garantindo a correta distribuição das refeições, organização da copa e cumprimento dos padrões de higiene, segurança alimentar, biossegurança e qualidade, assegurando um atendimento adequado aos pacientes, acompanhantes e equipe hospitalar.
Principais Responsabilidades:
- Supervisionar e orientar a equipe de copeiros, distribuindo as atividades.
- Garantir a correta montagem e distribuição das refeições conforme as dietas.
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e biossegurança.
- Acompanhar a organização e limpeza da copa, equipamentos e utensílios.
- Identificar e comunicar não conformidades e intercorrências.
- Apoiar na gestão de escalas e cobertura da equipe.
- Garantir a qualidade do atendimento aos pacientes e acompanhantes.
Requisitos:
- Ensino Médio Completo;
- Experiência mínima de 01 ano em serviços de copa, cozinha, alimentação hospitalar ou áreas correlatas, com
experiência ou vivência em liderança, supervisão ou orientação de equipes.
- Disponibilidade para atuar na escala 6x1 das 13:40 às 22:00
Requisitos:
Estudos
Benefícios:
Valorizado
Experiência profissional
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