Corporativo | Analista de Qualidade Pleno

Prazer, somos o maior grupo de food service genuinamente brasileiro.

Nos conectamos com as pessoas por meio das comidas e histórias vividas à mesa. Há mais de 40 anos, levamos sabor e qualidade a preços realmente acessíveis, sempre com foco em inovar e expandir a nossa atuação no mercado.

Hoje, contamos com 5 marcas (Habib’s, Ragazzo, Ragazzo Express, Tendall e Mita), cerca de 600 lojas pelo Brasil e mais de 10 mil colaboradores que fazem tudo dar certo todos os dias.

Se você quer crescer, se desenvolver e viver experiências inesquecíveis, junte-se a nós e se prepare para transformar o mercado de food service do país!

Buscamos um(a) profissional para atuar na área de Qualidade, com foco em controles internos, desenvolvimento e atualização de materiais técnicos e capacitação dos times. Será responsável por apoiar a disseminação das boas práticas de qualidade e segurança alimentar, contribuindo para o desenvolvimento técnico dos colaboradores e para a padronização dos processos da área.

Principais Responsabilidades:

• Realizar e acompanhar controles internos relacionados às auditorias de qualidade;
• Apoiar a estruturação, acompanhamento e atualização dos indicadores e controles da área;
• Atuar no treinamento e desenvolvimento de novas Analistas de Qualidade e Auditores Externos;
• Desenvolver e atualizar materiais técnicos relacionados à Qualidade, Segurança Alimentar e Legislação Sanitária;
• Desenvolver conteúdos e materiais para treinamentos técnicos;
• Ministrar treinamentos para novos colaboradores, incluindo Gerentes de Operações (GOs), Instrutores de Treinamento, Administradores e Gerentes de Loja;
• Garantir a atualização dos conteúdos conforme alterações em legislações, normas e procedimentos internos;
• Realizar testes práticos e validações em loja, incluindo interface com fornecedores quando necessário;
• Apoiar a padronização dos conhecimentos e práticas de Qualidade nas unidades;
• Atuar em parceria com as áreas internas para identificação de oportunidades de melhoria e desenvolvimento de soluções técnicas.

Requisitos:

• Ensino Superior completo em Nutrição;
• CRN ativo;
• Conhecimento em Legislação Sanitária e Segurança Alimentar;
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e requisitos de qualidade;
• Conhecimento do Pacote Office/Windows, especialmente para elaboração de planilhas, controles e materiais de treinamento;

Diferenciais:

• Experiência com desenvolvimento e aplicação de treinamentos;
• Vivência em operações de alimentação, varejo ou auditoria de qualidade.

Modelo de Trabalho:

• Segunda a sexta - 100% presencial

Local de Trabalho

• Morumbi – SP/ Lojas