AUXILIAR DE COZINHA
Sobre a vaga de emprego
Estamos em busca de um profissional para apoiar nas atividades de pré-preparo, higienização, organização e distribuição de alimentos, garantindo a segurança alimentar, a limpeza da cozinha e o cumprimento do cardápio escolar com agilidade e responsabilidade.
Reponsabilidade:
- Auxiliar no pré-preparo de alimentos (lavagem, corte, separação de ingredientes).
- Apoiar o preparo de refeições, lanches e porcionamento conforme orientação da equipe de cozinha/nutrição.
- Realizar higienização de utensílios, equipamentos, bancadas e pisos da cozinha.
- Manter o ambiente limpo e organizado durante todas as etapas do preparo e serviço.
- Armazenar corretamente os alimentos, observando critérios de conservação, validade e acondicionamento.
- Utilizar corretamente os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) e manter os cuidados com a segurança do trabalho.
- Apoiar a montagem e entrega das refeições, respeitando os horários definidos.
- Zelar pelos utensílios e equipamentos, informando necessidade de reposição ou manutenção.
- Cumprir as normas da Vigilância Sanitária e as boas práticas de manipulação de alimentos.
- Seguir o cardápio estabelecido pela equipe de nutrição ou direção, sem alterações sem autorização.
- Executar demais atividades pertinentes à área, conforme orientação do superior imediato.
Requisitos:
- Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos.
Diferencial:
- Ensino Médio Completo.
- Experiência em cozinha industrial ou escolar
Requisitos:
Estudos
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Sobre a Empresa
Rede Ápice
Na Rede Ápice, nascemos com uma missão clara: oferecer educação básica de qualidade ao maior número possível de crianças e adolescentes. Entendemos que a educação é a ferramenta mais poderosa para transformar sonhos em realidade. Através de uma gestão unificada que aproveita os diferenciais pedagógicos de cada Colégio, implementamos novos projetos educacionais e tecnologias. Nosso objetivo é garantir a excelência acadêmica, o en...