Sobre a vaga de emprego
Vaga: Analista de Compras PL
Principais Responsabilidades
- Gerenciar as compras de alimentos e bebidas para as unidades da rede;
- Negociar com fornecedores estratégicos, visando padronização, ganho de escala e redução de custos;
- Garantir o abastecimento contínuo das lojas, evitando rupturas;
- Controlar contratos, pedidos, entregas e a performance dos fornecedores;
- Atuar com CMV, custos, margens e indicadores;
- Apoiar a padronização de insumos conforme as fichas técnicas da rede;
- Trabalhar em conjunto com as áreas de Operações, Cozinha, Financeiro e Estoque.
Requisitos
- Ensino superior completo ou cursando (Administração, Logística, Gastronomia ou áreas correlatas);
- Experiência em compras de A&B para redes ou múltiplas unidades;
- Habilidade em negociação;
- Excel intermediário/avançado;
- Organização, visão analítica e perfil estratégico.
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Requisitos:
Estudos
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Atenção: O BetaVagas.com não realiza contratações
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Sobre a Empresa
SouthRock
Dados Sobre a Vaga
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