Analista de Compras

SAL GASTRONOMIA Presencial (São Paulo, SP) Publicada em 18/07/2026
CLT R$ 3.500,00 - R$ 4.000,00
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Sobre a vaga de emprego

Missão do Cargo

Garantir o abastecimento eficiente das operações, assegurando a disponibilidade de insumos, materiais e serviços necessários ao funcionamento das unidades, por meio da análise das solicitações de compras, negociação com fornecedores, acompanhamento dos processos de aquisição e controle operacional, contribuindo para a continuidade da operação, otimização de custos e cumprimento dos prazos.

Principais Responsabilidades

  • Analisar solicitações de compras (SC's), verificando necessidades, prioridades e especificações.
  • Realizar compras de abastecimento de A&B e DML, executando a programação diária e semanal das aquisições.
  • Efetuar cotações, negociações comerciais, emissão de pedidos de compras e acompanhamento (follow-up) até a entrega.
  • Executar o fluxo administrativo das compras, incluindo:
  • recebimento e conferência de notas fiscais;
  • correção de divergências;
  • prorrogação de vencimentos;
  • envio de documentos para pagamento.
  • Cadastrar e manter atualizados produtos, insumos e itens de revenda no sistema.
  • Apoiar as demandas de compras operacionais das unidades.
  • Controlar custos de abastecimento, acompanhando preços, condições comerciais, prazos de pagamento e impactos financeiros.
  • Atualizar e administrar a base de fornecedores, acompanhando indicadores de qualidade, custos, desempenho e economicidade.
  • Prestar suporte operacional aos gestores das unidades e Heads.

Competências Técnicas

  • Processos de Compras.
  • Negociação.
  • Gestão de fornecedores.
  • Administração de contratos.
  • Controle de estoque e abastecimento.
  • Excel intermediário/avançado.
  • Sistemas ERP.
  • Indicadores operacionais.

Competências Comportamentais

  • Organização.
  • Agilidade.
  • Planejamento.
  • Capacidade analítica.
  • Boa comunicação.
  • Senso de prioridade.
  • Trabalho em equipe.
  • Foco em atendimento às operações.


Requisitos:

Estudos
Ensino Superior

Benefícios:

Valorizado

Experiência profissional
Entre 1 e 3 anos
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Sobre a Empresa

SAL GASTRONOMIA

Holdings de instituições não-financeiras. Outras sociedades de participação, exceto holdings. Atividades de consultoria em gestão empresarial, exceto consultoria técnica específica. Outras atividades profissionais, científicas e técnicas não especificadas anteriormente. Fornecimento e gestão de recursos humanos para terceiros. Serviços combinados de escritório e apoio administrativo. Atividades de cobranças e informações cadastra...

Dados Sobre a Vaga

Modelo Presencial
Contrato CLT
Quantidade 1 vaga
Salário R$ 3.500,00 - R$ 4.000,00
PCD Não
Localização São Paulo - SP

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