Ajudante de Cozinha (Alta culinária japonesa)

Venha fazer parte de uma equipe apaixonada por transformar experiências!

Se você busca um ambiente de trabalho dinâmico, acolhedor e inovador, onde a excelência no atendimento e o relacionamento genuíno com os clientes são nossa prioridade, essa vaga é para você! Estamos em busca de um profissional dedicado e proativo para se juntar ao nosso time e contribuir para criar momentos inesquecíveis em um restaurante de alto padrão, onde a hospitalidade e a busca por novos desafios estão no coração do nosso trabalho.

Estamos trabalhando essa vaga como banco de talentos para oportunidades na cozinha quente de um dos nossos restaurantes de culinária japonesa: Kitchin, Su e Aima.

Informações gerais

• Os restaurantes Kitchin, Su e Aima tem unidades nos bairros Higienópolis, Itaim Bibi, Vila Olímpia e Morumbi.
• Temos vagas no período diurno, das 8h às 16h20, e no período noturno, das 15h às 23h10 ou das 16h às 00h.
• Escala 6x1 com 1 folga semanal e 1 domingo no mês
• Salário fixo + Gorjeta + Benefícios

Responsabilidades e atribuições:

• Contribuir para o preparo de alimentos, garantindo qualidade e excelência em cada etapa (corte, lavagem, separação de ingredientes etc.);
• Manter o ambiente da cozinha higienizado, zelando por utensílios, louças, panelas e equipamentos;
• Organizar e conservar o espaço de trabalho de forma eficiente e inovadora, colaborando para uma rotina prática e produtiva;
• Armazenar corretamente os alimentos, respeitando normas de segurança, prazos de validade e condições ideais de conservação;
• Apoiar na montagem de pratos e porções, prezando pela excelência;
• Seguir rigorosamente as boas práticas de manipulação de alimentos;
• Auxiliar no controle de estoque, com atenção à reposição, organização e otimização de insumos;
• Colaborar com a equipe em diversas atividades, fortalecendo o relacionamento e o trabalho em conjunto.

Requisitos e Qualificações:

• Experiência prévia em restaurantes de alto padrão será um diferencial.
• Busca por um ambiente dinâmico, inovador e com uma forte cultura de relacionamento com clientes e colegas.

Benefícios:

• Vale Transporte ou Vale Combustível, para garantir sua mobilidade.
• Refeição no local, para você se alimentar bem durante o expediente.
• TotalPass para acesso a academias, incentivando o equilíbrio entre corpo e mente.
• Assistência Médica, 100% paga pela empresa para o titular e com ampla rede credenciada, garantindo que você tenha acesso a um cuidado de saúde de qualidade.
• Convênio Odontológico Opcional (100% pago pelo funcionário).
• Cartão Farmácia para facilitar o cuidado com a saúde.
• Convênio com o SESC, oferecendo uma variedade de benefícios culturais e de lazer.
• Bolsas de estudo no SENAC, com até 50% de desconto, para incentivar o seu desenvolvimento profissional contínuo.