Ajudante de Cozinha

Buscamos um(a) profissional comprometido(a), organizado(a) e ágil para atuar na produção de salgados. A pessoa será responsável por apoiar todas as etapas do processo produtivo, garantindo a qualidade dos produtos, o cumprimento das receitas e dos padrões de higiene e segurança alimentar.

Principais Responsabilidades:

• Auxiliar no preparo de massas, recheios e demais ingredientes.
• Pesar, separar e organizar os insumos conforme as fichas técnicas.
• Produzir salgados fritos, assados e congelados seguindo os padrões da empresa.
• Modelar, rechear, empanar e finalizar os produtos.
• Operar equipamentos de cozinha, como batedeiras, masseiras, cilindros, fornos e fritadeiras, seguindo os procedimentos de segurança.
• Embalar, etiquetar e armazenar os produtos acabados.
• Realizar o controle de validade e organização dos ingredientes e produtos.
• Auxiliar na reposição de matérias-primas durante a produção.
• Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e em conformidade com as normas de higiene.
• Higienizar utensílios, equipamentos e bancadas ao final de cada turno.
• Seguir rigorosamente os procedimentos de Boas Práticas de Fabricação e segurança dos alimentos.

O candidato ideal deve ter:

• Experiência como ajudante de cozinha, preferencialmente em áreas relacionadas a alimentos e restaurantes
• Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar;
• Disponibilidade para trabalhar no horário da tarde, incluindo finais de semana e feriados;
• Organização, proatividade e capacidade de trabalhar em equipe.

Benefícios:

• Vale alimentação;
• Refeição no local;
• Assistência médica;
• Day off de aniversário;
• Licença maternidade e paternidade estendida;
• Vale transporte;
• Parcerias com Instituições de Ensino;
• Parcerias com Academias e clínicas odontológicas;
• Parcerias com Instituição de Idiomas.

CLT (efetivo)

Unidade: Cupecê

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