PROMOTOR DE CARNES

Descrição do Cargo – Promotor de Carnes (Supermercado)

Objetivo do cargo:

Promover a venda de produtos do setor de carnes por meio da organização, abastecimento e apresentação dos produtos, oferecendo atendimento de qualidade aos clientes e contribuindo para o aumento das vendas, redução de perdas e cumprimento dos padrões de qualidade da empresa.

Principais responsabilidades:

• Abastecer, organizar e manter a exposição dos produtos cárneos nos balcões e ilhas refrigeradas.
• Verificar diariamente a qualidade, validade, temperatura e condições de conservação dos produtos.
• Realizar a reposição de mercadorias conforme a demanda e os padrões de exposição da empresa.
• Garantir a correta precificação, identificação e comunicação das ofertas e promoções.
• Orientar os clientes sobre os diferentes tipos de carnes, cortes, formas de preparo e conservação dos produtos.
• Auxiliar na sugestão de compras, promovendo produtos de maior valor agregado e campanhas comerciais.
• Monitorar a rotatividade dos produtos, seguindo o sistema PEPS (Primeiro que Entra, Primeiro que Sai), para minimizar perdas.
• Identificar e comunicar divergências de estoque, produtos próximos ao vencimento e necessidades de reposição.
• Manter o setor limpo, organizado e em conformidade com as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
• Apoiar a equipe do açougue nas atividades operacionais, sempre que necessário.
• Cumprir as normas internas, os procedimentos operacionais e as políticas de atendimento da empresa.

ENDEREÇO: Rua Sebastião Furtado Pereira, S/N, no bairro de Barreiros, em São José, SC (CEP 88117-400)

Ao lado do Shopping Itaguaçu.