Cozinheiro(a) Jr.

Cozinheiro(a) Jr. – 1412

Presencial – São José dos Pinhais / PR

Modelo de contratação: CLT | Efetivo

Horário de trabalho: Das 15h às 23h10

Escala 6x1, com pelo menos uma folga dupla por mês

Remuneração e benefícios:

Salário fixo de R$ 2.331,00

Auxílio Cesta Básica de R$ 145,00 mensal

R$ 300,00 no cartão Flash (Programa de Incentivo por Assiduidade – mediante critérios)

Refeição no local

Após período de experiência (90 dias):

Totalpass (programa de academias)

Zenklub (2 sessões gratuitas mensais)

Convênio médico com coparticipação (Unimed)

Principais atividades:

Atuação na preparação de refeições conforme cardápios definidos, garantindo padrão de qualidade, organização e cumprimento das normas de segurança alimentar.

Responsável pelo pré-preparo e preparo dos alimentos, utilizando técnicas como grelhar, assar, fritar e ferver, seguindo receitas e orientações da cozinha. Atua na montagem e distribuição dos pratos, controle de reposição e temperatura dos alimentos, além de apoiar na organização e funcionamento geral da operação.

Realiza a higienização de utensílios, equipamentos e área de trabalho, assegurando o correto armazenamento de insumos e controle de validade dos alimentos. Também participa da organização do ambiente, recebimento de mercadorias e verificação da qualidade dos produtos.

Colabora com a equipe de cozinha, apoiando auxiliares e garantindo um fluxo eficiente de produção, além de acompanhar rotinas e contribuir para a padronização dos processos.

Requisitos:

Ensino médio completo

Experiência mínima de 6 meses como cozinheiro(a) ou 1 ano como auxiliar de cozinha

Conhecimento básico em preparo de alimentos e técnicas de cocção

Noções de higiene e segurança alimentar

Facilidade para trabalho em equipe

Diferenciais:

Curso de Boas Práticas em Manipulação de Alimentos

Vivência em cozinha industrial ou hotelaria

Conhecimento em cortes, montagem de pratos e organização de cozinha

Competências:

Organização

Agilidade

Trabalho em equipe

Boa comunicação

Atenção aos detalhes

Capacidade de atuar sob demanda