Order Taker
Sobre a vaga de emprego
Cargo: Order Taker
Departamento: Alimentos e Bebidas (A&B)
Setor: Room Service
Reporta-se a: Supervisor de Room Service / Supervisor de A&B / Gerente de A&B
Objetivo do Cargo
Receber, registrar e acompanhar os pedidos de alimentos, bebidas e demais solicitações dos hóspedes por telefone ou outros canais de comunicação, garantindo atendimento de excelência, cordialidade, agilidade e precisão nas informações, contribuindo para a satisfação dos clientes e para o cumprimento dos padrões de qualidade do hotel.
Principais Responsabilidades
- Atender chamadas telefônicas dos hóspedes para pedidos de alimentos, bebidas e serviços de Room Service.
- Apresentar cardápios, esclarecer dúvidas sobre pratos, bebidas, ingredientes, restrições alimentares e sugestões de consumo.
- Realizar atendimento em português e inglês, garantindo comunicação clara e eficiente com hóspedes nacionais e estrangeiros.
- Registrar corretamente os pedidos no sistema de gestão hoteleira.
- Encaminhar as solicitações aos setores responsáveis pela preparação e entrega.
- Acompanhar o andamento dos pedidos e garantir o cumprimento dos prazos estabelecidos.
- Manter comunicação constante com cozinha, bares e equipe operacional para assegurar a correta execução dos pedidos.
- Efetuar lançamentos de consumos e cobranças conforme os procedimentos internos.
- Confirmar informações dos pedidos junto aos hóspedes quando necessário.
- Receber e registrar reclamações, sugestões ou solicitações especiais, encaminhando-as aos responsáveis.
- Garantir a confidencialidade das informações dos hóspedes.
- Cumprir normas internas, procedimentos operacionais, padrões de atendimento, segurança e qualidade estabelecidos pela empresa.
- Apoiar outras atividades do setor de Alimentos e Bebidas sempre que solicitado pela liderança.
Requisitos
Escolaridade
- Ensino Médio Completo.
- Desejável curso técnico ou superior em Hotelaria, Turismo, Gastronomia, Administração ou áreas correlatas.
Experiência
- Experiência anterior em atendimento ao cliente, hotelaria, restaurantes, Room Service ou operações de Alimentos e Bebidas.
Conhecimentos Técnicos
- Informática básica.
- Conhecimento de sistemas de gestão hoteleira e lançamentos de consumo.
- Conhecimento de cardápios, alimentos e bebidas.
- Técnicas de atendimento ao cliente e hospitalidade.
Idiomas
- Inglês fluente (obrigatório) para atendimento telefônico e presencial de hóspedes estrangeiros.
- Desejável espanhol intermediário ou avançado.
Jornada de Trabalho
- Escala 6x1.
- Horário de trabalho das 15h às 23h.
Requisitos:
Estudos
Competências
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Sobre a Empresa
Hotel Nacional Rio de Janeiro Administradora Ltda.
Muito mais do que um hotel, o Hotel Nacional Rio de Janeiro é um patrimônio cultural projetado por Oscar Niemeyer. Desde 1972, somos o ponto de encontro entre a arte, a sofisticação e a energia vibrante de São Conrado. Por nossas suítes e salões, já passaram personalidades e eventos que moldaram a cultura nacional, mas nosso maior orgulho continua sendo quem faz tudo isso acontecer: nossa equipe!Acreditamos que a essência criativa da cid...