Estoquista

Estamos contratando Estoquista para atuar nas unidades da Zona Sul do Rio de Janeiro, garantindo o abastecimento adequado da operação e o controle eficiente dos estoques.

📍 Local de Trabalho

Zona Sul – Rio de Janeiro/RJ

Necessário ter disponibilidade para se deslocar entre as unidades, principalmente Laranjeiras e Jardim Botânico.

💰 Remuneração

• Salário fixo: $2175,31 + comissão

🕒 Jornada de Trabalho

• Escala: 5x2
• Horário: disponibilidade para horários flexíveis entre 07h e 16h48
• Escala alternada, com possibilidade de trabalho de segunda a sábado.

🎁 Benefícios

• Vale-Refeição: R$ 30,00 por dia;
• Vale-Transporte;
• Plano odontológico após 3 meses;
• Bônus de aniversário: R$ 100,00.

📦 Principais Atividades

Recebimento e conferência

• Receber mercadorias dos fornecedores;
• Conferir notas fiscais, pesagens e especificações de qualidade dos alimentos, como laticínios, hortifrúti, produtos secos e bebidas;
• Realizar o lançamento das notas no sistema Colibri.

Armazenamento

• Armazenar os produtos de acordo com os padrões de higiene e conservação;
• Organizar produtos refrigerados, congelados e secos;
• Aplicar a regra PEPS (Primeiro a Entrar, Primeiro a Sair).

Controle de validade e perdas

• Monitorar diariamente os prazos de validade;
• Sinalizar ou descartar produtos impróprios para consumo;
• Atuar para reduzir perdas e desperdícios.

Controle de estoque

• Realizar inventários rotativos e mensais;
• Manter o sistema de gestão atualizado;
• Controlar o estoque de segurança e evitar rupturas de produtos.

Organização e limpeza

• Manter almoxarifados, câmaras frias e depósitos limpos e organizados;
• Garantir o cumprimento das normas de higiene e conservação da Vigilância Sanitária.

Distribuição interna

• Separar e entregar os insumos solicitados pelos chefs e líderes de loja nos horários corretos;
• Registrar as saídas dos produtos no sistema.

📌 Requisitos

• Experiência anterior na função de Estoquista, preferencialmente em restaurantes ou operações de alimentação;
• Organização, atenção aos detalhes e responsabilidade;
• Conhecimento em controle de estoque, validade e armazenamento de alimentos;
• Disponibilidade para deslocamento entre unidades da Zona Sul;
• Habilitação será considerada um diferencial.