Cozinheiro

📢 VAGA ABERTA – COZINHEIRO

Estamos contratando Cozinheiro para atuar em nossa equipe na Zona Sul do Rio de Janeiro.

Buscamos um profissional organizado, responsável e atento à qualidade, capaz de seguir fichas técnicas e padrões de produção.

📍 Local de Trabalho

Zona Sul – Rio de Janeiro/RJ

💰 Remuneração

Salário: R$ 2.500,00 a R$ 3.500,00

🕒 Jornada de Trabalho

Horário e escala a combinar.

🎁 Benefícios

Vale-Transporte (VT);

Refeição no local.

👨‍🍳 Principais Atividades

Executar pratos conforme as fichas técnicas, garantindo sabor, apresentação e tempo padrão;

Realizar os preparos necessários para os pratos, incluindo molhos e proteínas;

Manter a mise en place abastecida e organizada;

Seguir rigorosamente as fichas técnicas e os padrões estabelecidos;

Manter a organização e limpeza da cozinha e da estação de trabalho;

Comunicar rupturas de estoque e eventuais inconsistências durante a operação;

Trabalhar em equipe, garantindo agilidade e qualidade na entrega dos pratos;

Um dos cozinheiros será responsável também pelo preparo de sobremesas e entradas.

📌 Requisitos

Experiência anterior como Cozinheiro;

Conhecimento em técnicas de cozinha e cocção;

Organização, agilidade e atenção aos detalhes;

Comprometimento com padrões de qualidade;

Capacidade de trabalhar em equipe e sob demanda