Cozinheiro (a) (Foco em Cortes de Proteínas)
Sobre a vaga de emprego
Ao se juntar ao Grupo Cataratas, você fará parte de uma empresa que tem em seu DNA a sustentabilidade, a diversidade e a inovação, e que se esforça para deixar um legado duradouro de impacto positivo no mundo.
Aqui não nos limitamos a simplesmente oferecer um emprego, mas sim a proporcionar uma experiência significativa e enriquecedora para nossos Embaixadores. Não é atoa que hoje somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar por nossos Embaixadores, certificados pela GPTW, FIA-UOL e Valor Carreira.
Como será o seu dia-a-dia (Responsabilidades):
- Realizar cortes, limpeza, porcionamento e pré-preparo de diferentes tipos de proteínas.
- Preparar e finalizar alimentos conforme os padrões de qualidade e produção estabelecidos.
- Realizar preparo de proteínas em chapa e outros equipamentos de cozinha.
- Organizar os postos de trabalho, mantendo ingredientes e equipamentos disponíveis para a produção.
- Garantir a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação dos alimentos.
- Inspecionar e manter a higienização de equipamentos, utensílios e área de trabalho.
- Auxiliar na requisição e controle dos materiais necessários para a produção.
- Verificar a qualidade e as condições dos ingredientes utilizados.
- Garantir o armazenamento correto dos alimentos e insumos.
- Apoiar o controle de estoque e sinalizar necessidades de reposição.
- Contribuir para a organização e limpeza da cozinha e dos equipamentos.
- Atuar em equipe, seguindo os procedimentos de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
O que você precisa ter (Requisitos):
- Experiência profissional como Magarefe, Cozinheiro(a), ou em funções relacionadas ao preparo e corte de proteínas.
- Experiência prática com cortes de carnes e utilização de facas.
- Experiência com preparo de alimentos em chapa.
- Mínimo de 1 ano de experiência em cozinha.
- Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos.
- Organização e atenção aos detalhes.
- Disponibilidade para atuar em escala 6x1, incluindo finais de semana e feriados.
Local de trabalho:
- Cosme Velho, Rio de Janeiro
Horário de trabalho e escala:
- Escala: 6x1.
- Horário: das 8h às 16h20.
- Atuação em finais de semana e feriados, conforme escala.
Vem causar muito impacto positivo conosco!
Requisitos:
Estudos
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Atenção: O BetaVagas.com não realiza contratações
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Importante esclarecer que não realizamos processos seletivos, entrevistas ou contratações. Todas as vagas anunciadas em nosso site são de responsabilidade das empresas contratantes.
Ao encontrar uma vaga do seu interesse, o candidato será redirecionado para o site oficial da empresa ou para o sistema de recrutamento do seu RH, onde poderá se candidatar diretamente à oportunidade.
Recomendamos sempre verificar as informações da vaga e garantir que está sendo direcionado a canais oficiais e seguros.
Conte com o BetaVagas.com como um facilitador na sua jornada profissional!
Sobre a Empresa
CATARATAS DO IGUACU S/A
Dados Sobre a Vaga
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