Auxiliar de Sushiman
Sobre a vaga de emprego
Rede de restaurantes de culinária japonesa busca um Auxiliar de Sushiman para atuar na nossa cozinha em um ambiente dinâmico e colaborativo.
Funções
- Mise in place geral: Higienizar e abastecer as praças, temperar, ralar, picar e preparar;
- Conservação dos alimentos do sushibar;
- Auxiliar o Sushiman no dia a dia;
- Cumprir as orientações da Vigilância Sanitária: Verificar diariamente etiqueta de controle de validade de alimentos, conforme prevê a legislação da vigilância sanitária;
- Auxiliar na preparação dos hots, mini hots, uramakis e gunkas;
- Realizar a limpeza geral do setor: Pisos, bancadas, equipamentos e utensílios.
Requisitos
- Experiência em cozinha japonesa não é necessária;
- Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão;
- Atitude proativa e disposição para aprender;
- Morar próximo a Ipanema, Jardim Botânico, Tijuca ou Barra da Tijuca.
Benefícios
- Oportunidade de desenvolvimento profissional;
- Alimentação no local;
- Plano de saúde.
Jornada
- Horário: de 16h às 00h20;
- Escala: 6x1.
Requisitos:
Estudos
Competências
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Sobre a Empresa
TEMAKERIA
Dados Sobre a Vaga
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