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Dados da vaga

Tipo de contratação: CLT (Efetivo)

Área profissional : Operacional

Salário: R$1862,58 + comissão

Jornada de trabalho: Escala 6x1 das 08h Às 16h20 ou das 12h às 20h20

Modalidade de trabalho: Presencial

Responsabilidades e atribuições

Recepcionar e armazenar corretamente os insumos e produtos encaminhados pela cozinha central.

Operar fornos regeneradores e preparar proteínas e guarnições de acordo com as especificações das fichas técnicas.

Executar o preparo e a finalização de pratos, incluindo ovos, panquecas, toasts, bowls, wraps e sanduíches.

Assegurar o rigoroso controle de estoque, monitoramento de prazos de validade e a respectiva etiquetagem dos produtos.

Manter a organização e a higienização da cozinha e da área de produção, aplicando rigorosamente as boas práticas de manipulação.

Prestar apoio operacional ao atendimento e à dinâmica geral da loja, garantindo fluidez nos processos.

Assegurar a manutenção do padrão de qualidade, apresentação estética e sabor de todos os itens do cardápio.

Requisitos e qualificações

Ensino Médio Completo.

Experiência prévia desejável no segmento de cafeterias, operações de brunch, alimentação saudável ou restaurantes.

Competência organizacional para gestão de estoque e monitoramento de validades.

Capacidade de atuar de forma colaborativa, alinhando trabalho em equipe e foco na satisfação do cliente.

Fácil acesso ao Shopping Fashion Mall.

Benefícios

Vale Transporte

VA ou VR de R$15,00/dia

Totalpass