Gerente de Loja

DESCRIÇÃO DE VAGA: GERENTE DE LOJA / CAFETERIA

Empresa: Franquia

Modelo de Contratação: CLT (Cargo de Confiança)

Residência desejada: Ribeirão Preto ou Bonfim Paulista

Estamos em busca de um(a) Gerente de Loja dinâmico(a), hands-on ("mão na massa") e com forte habilidade em liderança operacional para gerenciar nossa unidade (filial).

Você será o(a) responsável direto(a) por liderar a equipe, garantir a excelência no atendimento aos clientes, controlar fluxos financeiros de caixa e assegurar o cumprimento rigoroso dos padrões de franquia e da Vigilância Sanitária.

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES

• Liderar, orientar e gerenciar a rotina de uma equipe de 10 a 13 colaboradores.
• Treinar, desenvolver e supervisionar a equipe no padrão de atendimento e operação.
• Atuar de forma hands-on na execução de todos os processos da franquia, incluindo o preparo de bebidas e alimentos conforme o padrão da marca.
• Elaborar e gerenciar a escala semanal de trabalho da equipe.
• Elaborar e acompanhar a escala semanal de limpeza e organização da loja.
• Realizar os processos de abertura e/ou fechamento da loja e do caixa, conforme o turno.
• Controlar estoque, realizar relatórios de insumos e emissão de pedidos de mercadorias.
• Receber, conferir e organizar mercadorias recebidas.
• Garantir que a unidade opere integralmente dentro das normas exigidas pela Vigilância Sanitária (higiene, conservação, etiquetagem e controle de validades).

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES

• Ensino Médio completo.
• Experiência prévia comprovada em gestão/gerência no segmento de alimentação for a do lar (cafeterias, bares, restaurantes, padarias, lanchonetes ou afins).
• Processos operacionais e rotinas de estabelecimentos do setor alimentício.
• Processos de abertura e fechamento de caixa.
• Elaboração de escalas de folga/trabalho e escalas de limpeza/manutenção.
• Noções básicas e entendimento sobre normas da CLT aplicadas à gestão de rotina.
• Residência estritamente em Ribeirão Preto ou Bonfim Paulista.
• Flexibilidade total de horários para dar suporte nos turnos (manhã/tarde ou tarde/noite).
• Proatividade para atuar diretamente na operação quando necessário.
• Habilidade para motivar e resolver conflitos.
• Gosto genuíno por trabalhar com público e voltado a vendas.
• Capacidade de tomar decisões rápidas sob pressão.

JORNADA DE TRABALHO E HORÁRIOS

• Horário de funcionamento da loja: Das 06h00 às 22h00 (incluindo finais de semana e feriados).
• Jornada de Trabalho: Cargo de confiança (sem registro de ponto / controle de jornada) com carga diária estimada entre 8h e 10h diárias, demandando flexibilidade para cobrir e dar suporte nos diferentes turnos da loja.

REMUNERAÇÃO E PACOTE DE BENEFÍCIOS

• Remuneração Bruta Mensal: R$ 4.760,00
• Salário Base CLT: R$ 3.400,00
• Adicional de Cargo de Confiança (40%): R$ 1.360,00
• VA: R$ 432,00 / mês
• Bônus Cartão Caju: R$ 300,00 / mês
• Auxílio Transporte: R$ 200,00 / mês
• Plano Odontológico: Porto Seguro
• Seguro de Vida: Porto Seguro
• Atendimento Médico: Telemedicina Medicar