Gerente de Operações – Restaurante

Cargo: Gerente de Operações – Restaurante

Salário: A combinar.

Horário de Trabalho: A combinar.

Local de Trabalho: Recife/PE.

Principais Atividades

• Gerenciar a operação administrativa e operacional do restaurante;
• Acompanhar e desenvolver a equipe, garantindo alinhamento, produtividade e qualidade na execução das atividades;
• Monitorar indicadores de desempenho e propor melhorias nos processos;
• Realizar acompanhamento dos líderes e equipes, promovendo treinamentos e feedbacks;
• Garantir o cumprimento dos padrões de atendimento, qualidade e organização;
• Atuar no planejamento das operações, escalas e rotinas administrativas;
• Utilizar ferramentas tecnológicas e recursos de Inteligência Artificial para otimizar processos e apoiar a tomada de decisões;
• Realizar viagens para acompanhamento de unidades, treinamentos, implantações e projetos da empresa, sempre que necessário.

Requisitos

• Experiência em funções administrativas, gestão operacional ou supervisão de equipes;
• Vivência em acompanhamento de equipes e desenvolvimento de pessoas;
• Perfil de liderança, boa comunicação e facilidade para tomada de decisões;
• Conhecimento em controles administrativos e indicadores de desempenho;
• Facilidade com tecnologia e ferramentas de Inteligência Artificial;
• Disponibilidade para viagens.

Diferenciais

• Experiência no segmento de restaurantes, hotelaria ou varejo;
• Ensino Superior completo ou em andamento em Administração, Processos Gerenciais, Gastronomia, Hotelaria ou áreas correlatas;
• Experiência com implantação de processos e melhoria contínua.

Perfil Comportamental Desejável

• Liderança;
• Organização;
• Proatividade;
• Dinamismo;
• Excelente relacionamento interpessoal;
• Foco em resultados;
• Senso de responsabilidade;
• Visão estratégica;
• Perfil "mão na massa";
• Interesse em crescer junto com a empresa.