Analista de Qualidade Jr.
Sobre a vaga de emprego
Atuar no Centro de Distribuição da Oggi Sorvetes em Recife, garantindo a segurança e a integridade de sorvetes, picolés e açaís. O foco principal é o controle rigoroso da cadeia de frio, a conformidade com as normas de Qualidade e Segurança de Alimentos, assegurando a inocuidade e o padrão do produto.
Principais atividades:
• Monitorar e registrar temperaturas de câmaras, antecâmaras e veículos (recebimento e expedição).
• Realizar inspeções físicas de produtos, verificando sinais de degelo, danos em embalagens e padrões de paletização.
• Fiscalizar o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação/Distribuição (BPF) em todas as áreas do CD.
• Monitorar a higiene pessoal dos colaboradores e a limpeza das áreas de estocagem (limpeza das câmaras e docas).
• Garantir a prevenção de contaminação cruzada e o controle de alérgenos (identificação e segregação correta).
• Monitorar e registrar as condições das armadilhas e dispositivos de controle (iscas, luminosas, etc.).
• Acompanhar as visitas da empresa terceirizada de dedetização, garantindo a execução do cronograma e a eficácia do serviço.
• Identificar e reportar falhas estruturais (frestas, ralos, portas abertas) que possam permitir o acesso de pragas.
• Assegurar a aplicação rigorosa do PVPS/FEFO(Primeiro que Vence, Primeiro que Sai).
• Executar a Gestão da Rotina: checklists diários, acompanhamento de pendências e follow-up de ações corretivas.
• Realizar o levantamento de dados operacionais (avarias, quebras, desvios térmicos).
• Manter planilhas gerenciais atualizadas para suporte à tomada de decisão da liderança.
Diferenciais:
Escolaridade: Técnico em Alimentos, Qualidade , Tecnólogo em Gestão da Qualidade ou áreas fins.
Conhecimentos: Noções de normas da ANVISA e monitoramento de pragas urbanas.
Tempo de experiência : Mínimo de 1 ano
Requisitos:
Estudos
Benefícios:
Valorizado
Experiência profissional
Receba vagas de Recife, PE em seu celular!
📢 Entre no nosso Grupo de Vagas de Recife - PE e receba diariamente as melhores oportunidades de emprego diretamente no seu WhatsApp.
Atenção: O BetaVagas.com não realiza contratações
O BetaVagas.com é uma plataforma dedicada exclusivamente à divulgação de oportunidades de emprego oferecidas por empresas de diversos setores. Nosso objetivo é facilitar o acesso às vagas disponíveis no mercado, conectando os candidatos às oportunidades ideais de forma rápida e prática.
Importante esclarecer que não realizamos processos seletivos, entrevistas ou contratações. Todas as vagas anunciadas em nosso site são de responsabilidade das empresas contratantes.
Ao encontrar uma vaga do seu interesse, o candidato será redirecionado para o site oficial da empresa ou para o sistema de recrutamento do seu RH, onde poderá se candidatar diretamente à oportunidade.
Recomendamos sempre verificar as informações da vaga e garantir que está sendo direcionado a canais oficiais e seguros.
Conte com o BetaVagas.com como um facilitador na sua jornada profissional!
Sobre a Empresa
OGGI SORVETES LTDA
Somos feitos de gente. E de muito sabor!A Oggi Sorvetes nasceu em 2015 com um propósito claro: levar sorvetes dequalidade, com preço justo, para cada vez mais pessoas.Hoje, somos a maior rede de franquias de sorvetes do Brasil, com mais de1.000 lojas espalhadas por diversos estados.E nada disso seria possível sem as pessoas que fazem a Oggi acontecer todosos dias.Aqui, acreditamos que resultados se constroem com pessoas, colaboração ecomprom...