2º Cozinheiro

A Bourbon PONTA GROSSA está buscando 2º COZINHEIRO , para compor o time. Venha fazer parte da equipe, que eleva o conceito de excelência em hotelaria, proporcionando experiências únicas.

BENEFÍCIOS:

Vale alimentação - R$625,00

Prêmio Assiduidade - R$180,00

Plano de Saúde

Plano odontológico

• Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias);
• Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional, social e psicológica;
• Wellhub (Descontos em academias);
• Folga no dia do aniversário;
• Festas temáticas;
• Confraternização especial em datas comemorativas;
• Adiantamento salarial;
• Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamental;
• Vantagens nas programações e cursos do SESC;
• 30% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias;
• Mimo de Aniversário;
• Cesta de Natal.

ATRIBUIÇÕES:

Organizar e preparar os ingredientes necessários para a preparação dos molhos e dos pratos a serem servidos, seguindo receitas e normas pré-estabelecidas.

Executar técnicas de corte, marinação e outros procedimentos para preparar carnes, peixes e aves.

Cuidar da execução de pratos quentes que envolvem carne e peixe, combinando texturas e sabores de forma harmoniosa.

Preparar cozimentos, molhos e carnes, seguindo as Fichas Técnicas.

Realizar as práticas de segurança alimentar em toda a operação culinária.