Almoxarife | Pelotas/RS

Atividades:

Receber, identificar e conferir itens adquiridos, assegurando-se de que as quantidades, preços, prazos e qualidade estejam em conformidade.

Controlar a saída dos produtos e efetuar o lançamento das notas fiscais nos sistemas de controle existentes, mantendo registros precisos e atualizados.

Monitorar as quantidades físicas em estoque, comparando-as com os registros para garantir a precisão dos inventários.

Realizar medições de tempo e temperatura de produtos e equipamentos, garantindo os mais altos padrões de segurança alimentar.

Manusear e distribuir itens no almoxarifado, seguindo procedimentos de etiquetagem e organização.

Abastecer a área de produção conforme as ordens de preparação, garantindo a disponibilidade adequada de materiais.

Gerenciar pedidos de hortifrúti, pão e leite, acompanhando a elaboração e controlando o estoque para atender às necessidades de consumo.

Auxiliar no preparo dos custos dos cardápios diários, registrando a quantidade de mercadorias consumidas e realizando pré-cálculos e análises de custos.

Preencher registros operacionais, incluindo opiniões e inspeções no recebimento de produtos, monitoramento de temperaturas, entre outros.

Repor alimentos prontos durante os horários das refeições, garantindo uma oferta contínua e variada para os clientes.

Lançar informações no sistema informatizado, garantindo a precisão dos dados e facilitando a gestão do estoque e dos custos.

Zelar pela higienização e organização dos materiais e equipamentos da sua área de atuação, mantendo um ambiente seguro e limpo.

Executar outras atividades afins, conforme necessário para apoiar as operações diárias.

Requisitos:

Ensino médio completo;

Preferencialmente, experiência prévia em funções similares, como almoxarife, auxiliar de almoxarifado ou áreas relacionadas.

Horário das 06h30 às 16h48 - escala 5X