Analista de Qualidade (Agro Pós

ANALISTA DE QUALIDADE (AGRO PÓS- COLHEITA)

A empresa é aberta a modalidade de contratação CLT (efetiva) ou PJ.

Requisitos e Qualificações

Disponibilidade para trabalhar na região de Hortolândia - SP;

Superior completo ou Tecnólogo em Engenharia de Alimentos, Engenharia Agrícola, Química ou áreas correlatas;

Vivência anterior com controle de qualidade em indústria de alimentos, preferencialmente no setor de hortifrúti, grãos ou produtos agrícolas de pós-colheita.

Conhecimentos técnicos com normas de segurança de alimentos, processos de cura/armazenamento de bulbos;

Pacote Office intermediário.

Atividades do Cargo

Assegurar o padrão de maturação, calibração, sanidade e integridade física de lotes desde a recepção dos fornecedores até a expedição do produto embalado.

Inspecionar lotes de alho e cebola no recebimento, avaliando calibres, umidade, presença de doenças fúngicas e nível de cura adequado.

Monitorar as condições de temperatura e umidade em câmaras frias e galpões de armazenamento para evitar brotação e apodrecimento.

Identificar lotes fora do padrão comercial, registrar desvios e definir o destino de lotes reprovados.

Aplicar normas de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e legislações sanitárias aplicáveis ao setor de vegetais in natura ou processados.

Consolidar dados de quebras, perdas no beneficiamento e índices de qualidade para a gestão.

🕒 Horário Administrativo