Analista de Segurança de Alimentos Jr | Mauá

A Coop – Cooperativa de Consumo está em busca de um(a) Analista de Segurança de Alimentos Jr. para integrar nossa equipe.

Como a maior cooperativa de consumo da América Latina, a Coop valoriza a diversidade e a inclusão, acreditando que diferentes experiências e perspectivas fortalecem nosso time e impulsionam nosso crescimento.

Prezamos pela excelência no atendimento ao cliente, pela qualidade dos nossos produtos e pela segurança alimentar em todas as etapas do processo. Buscamos profissionais comprometidos, organizados e que compartilhem desses valores.

Todas as nossas oportunidades também são abertas a pessoas com deficiência (PCD), reforçando nosso compromisso com um ambiente inclusivo e plural.

Sobre a vaga

O profissional será responsável por apoiar o acompanhamento dos padrões de segurança dos alimentos, qualidade e legislação vigente, atuando nos processos operacionais e produtivos, realizando inspeções, controles, registros e acompanhamentos relacionados às Boas Práticas de Fabricação e à qualidade dos alimentos.

Principais atribuições

• Apoiar a realização de inspeções e acompanhamentos nos processos produtivos e operacionais;
• Acompanhar o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF);
• Realizar verificações de higiene, organização, uniformização e procedimentos operacionais;
• Apoiar o acompanhamento do recebimento, armazenamento, produção e expedição de produtos;
• Auxiliar nas avaliações e controles de qualidade dos produtos;
• Acompanhar planos de ação corretiva e preventiva;
• Apoiar a realização e organização de treinamentos relacionados à qualidade e segurança dos alimentos;
• Realizar registros e manter atualizada a documentação da área;
• Acompanhar os controles relacionados ao programa de controle integrado de pragas;
• Apoiar o atendimento às legislações sanitárias e aos requisitos de qualidade;
• Realizar visitas e acompanhamentos nas unidades da Coop, quando necessário;
• Atuar em parceria com as equipes operacionais, orientando e apoiando na aplicação dos procedimentos de segurança dos alimentos.

Requisitos obrigatórios

• Graduação completa em Nutrição;
• Registro ativo no CRN;
• Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação e Segurança dos Alimentos;
• Conhecimento básico em legislação sanitária;
• CNH categoria B e possuir carro próprio, devido à necessidade de deslocamento entre unidades;
• Disponibilidade para realizar deslocamentos durante a jornada de trabalho.

Requisitos desejáveis

• Experiência ou vivência na área de Qualidade, Segurança de Alimentos ou Nutrição;
• Experiência em indústria alimentícia, restaurantes, supermercados ou segmento de alimentação;
• Conhecimento em auditorias e inspeções de qualidade;
• Conhecimento em elaboração e acompanhamento de planos de ação;
• Perfil organizado, analítico, proativo e com boa comunicação interpessoal.

Benefícios

• Convênio médico;
• Convênio odontológico;
• 5% de desconto em compras nos supermercados;
• 50% de desconto em compras nas drogarias (mediante apresentação de receita em nome do colaborador);
• TotalPass;
• Vale Transporte;
• Refeição no local;
• Seguro de vida;
• Cesta de Natal.

Jornada e Horário de Trabalho

07h00 às 16h30 – Segunda a sexta-feira.

Local de Trabalho e Modalidade

Central de Panificação (CPAN) – Presencial.

Importante: a posição exige CNH categoria B e carro próprio, considerando a necessidade de deslocamentos para acompanhamento das operações.