Especialista Regional de Qualidade Corporativa
Sobre a vaga de emprego
ATIVIDADES:
- Atuar na qualidade de produtos e processos das áreas de Queijos e Torre de Secagem;
- Acompanhar as atividades dos laboratórios de análises físico-químicas e microbiológicas;
- Realizar auditorias de qualidade com base nos requisitos da FSSC 22000;
- Acompanhar e analisar indicadores de qualidade, realizando análises de causa e propondo soluções para os problemas identificados;
- Elaborar e apresentar resultados de qualidade à Diretoria;
- Conduzir validações dos processos de limpeza e HACCP;
- Ministrar treinamentos de qualidade, com base nas normas do grupo e legislações aplicáveis.
PERFIL:
- Graduação completa em Engenharia de Alimentos ou áreas correlatas;
- Experiência com atuação em processos e/ou produtos como queijos, leite em pó e/ou whey (Diferencial);
- Domínio de metodologias e ferramentas de análise e melhoria contínua, como RCA e PDCA;
- Conhecimento em HACCP e Segurança dos Alimentos (Food Safety);
- Vivência com indicadores de qualidade (KPIs);
- Familiaridade com os requisitos da certificação FSSC 22000;
- Atuação na realização de auditorias de qualidade (diferencial);
- Inglês fluente (diferencial);
- Disponibilidade para viagens.
Requisitos:
Estudos
Outros
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Sobre a Empresa
Lactalis Brasil
Somos a Lactalis Brasil!Fazemos parte do Grupo Lactalis, empresa líder mundial do setor lácteo, e há 10 anos nutrimos o futuro no Brasil.Escolhemos os produtos lácteos. Uma escolha para o futuro. Com o conhecimento das gerações da família Besnier, investindo em inovação e pessoas, desenvolvemos uma forma de produzir com excelência, cultivando as tradições leiteiras no mundo e as ampliando nas mesas de todos os lares. Como líderes e m...