Analista de Qualidade

VAGA ABERTA | ANALISTA DE QUALIDADE

A Polpa Sempre Viva, empresa do segmento alimentício, está em busca de um(a) Analista de Qualidade para atuar no acompanhamento e controle dos processos de qualidade.

Principais Atividades

• Realizar e acompanhar análises físico-químicas e microbiológicas de matérias-primas, produtos em processo e produtos acabados;
• Analisar resultados laboratoriais, identificando desvios e propondo ações corretivas e preventivas;
• Elaborar e acompanhar planos de amostragem para matérias-primas, produtos em processo e produtos acabados;
• Realizar coleta, preparação, identificação, armazenamento e controle de amostras e contraprovas, assegurando sua rastreabilidade;
• Acompanhar o recebimento e avaliação de matérias-primas conforme padrões e especificações estabelecidos;
• Realizar inspeções e auditorias internas nos setores produtivos, avaliando condições higiênico-sanitárias, processos e cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF);
• Identificar, registrar, analisar e acompanhar não conformidades, apoiando a definição de ações corretivas, preventivas e planos de melhoria;
• Acompanhar indicadores da qualidade e elaborar relatórios gerenciais e técnicos relacionados ao desempenho dos processos;
• Monitorar o cumprimento de procedimentos, instruções de trabalho, padrões internos e requisitos do Sistema de Gestão da Qualidade;
• Elaborar, revisar e controlar documentos, procedimentos, formulários e registros relacionados ao Sistema de Gestão da Qualidade (SGQ);
• Acompanhar registros de calibração e verificação de equipamentos e instrumentos utilizados nas atividades de controle da qualidade;
• Apoiar investigações relacionadas a desvios de qualidade, reclamações, resultados fora de especificação e ocorrências do processo produtivo;
• Dar suporte técnico às áreas produtivas na identificação de oportunidades de melhoria e adequação dos processos;
• Apoiar a implementação e manutenção das exigências sanitárias, legais e regulatórias aplicáveis à indústria de alimentos;
• Participar da preparação e acompanhamento de auditorias internas e externas;
• Alimentar, analisar e manter atualizadas planilhas, controles, indicadores e registros da área da qualidade;
• Apoiar treinamentos e orientações aos colaboradores relacionados às Boas Práticas de Fabricação, procedimentos internos e padrões de qualidade;
• Contribuir para ações de melhoria contínua, redução de desvios e fortalecimento da cultura da qualidade na organização.

Requisitos

• Formação técnica completa ou Ensino Superior completo ou em andamento em Engenharia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Química, Biologia, Biotecnologia, Gestão da Qualidade ou áreas correlatas;
• Experiência anterior em Controle ou Garantia da Qualidade, preferencialmente em indústria de alimentos;
• Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF);
• Conhecimento em análises físico-químicas e/ou microbiológicas;
• Conhecimento em controle de não conformidades, registros e documentação da qualidade;
• Perfil analítico, organização, atenção aos detalhes e capacidade de acompanhamento de processos.

Será um diferencial

• Experiência anterior em indústria de alimentos, bebidas, polpas, laticínios ou segmentos relacionados;
• Conhecimento em APPCC/HACCP, POPs e procedimentos de segurança dos alimentos;
• Vivência com Sistema de Gestão da Qualidade;
• Experiência na elaboração e acompanhamento de indicadores da qualidade;
• Conhecimento sobre auditorias internas, requisitos sanitários e legislação aplicada à indústria de alimentos;
• Experiência com investigação e tratamento de não conformidades e planos de ação.

Competências Desejadas

• Capacidade analítica;
• Organização e planejamento;
• Atenção aos detalhes;
• Senso crítico;

Informações da Vaga

Cargo: Analista de Qualidade

Salário: R$ 3.500,00

Jornada: Segunda a sexta-feira, das 08h às 17h | Sábado, das 08h às 12h

Benefício: Transporte fretado