Chefe de Cozinha

Somos a maior empresa nacional que atende empresas, indústrias, instituições de saúde, educação, eventos e operações remotas com serviços de alimentação e facilities.

Com DNA inovador e em constante evolução, buscamos pessoas dispostas a nos ajudar a continuar fazendo a diferença, encantando e levando soluções que alimentam e facilitam a vida das pessoas.

Neste desafio suas principais responsabilidades serão:

• Responder pelo preparo das refeições e pela equipe de trabalho, coordenando e orientando os

colaboradores na execução das tarefas, cumprimento dos procedimentos estabelecidos na área

de qualidade e higiene e controlando as atividades a fim de evitar perdas e desperdícios, com

agilidade e qualidade;

• Efetuar degustação das preparações;

• Coordenar a distribuição das refeições, observando a aceitação dos clientes em relação aos

pratos servidos;

• Desenvolver juntamente com a Gerente da Unidade, os cardápios e elaboração de novas

receitas;

• Supervisionar a equipe de trabalho na higienização e organização da cozinha, equipamentos e

utensílios, bem como a segurança do trabalho;

• Dar suporte no preparo do prato principal, guarnições e saladas de acordo com as necessidades;

Esperamos que você:

Tenha alguma experiência em alimentação corporativa.

Formação em Gastronomia ou áreas afins. Que goste de se manter atualizado.

Tenha excelente capacidade de liderar e motivar pessoas.

Seja flexível e saiba se adaptar a novos cenários.

Respeite diversidades.

Oferecemos:

+ Salário competitivo de acordo com a sua experiência e qualificações.

+ Pacote de Benefícios

+ Oportunidade de crescimento profissional em uma empresa sólida e reconhecida no mercado.

+ Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, onde a criatividade e inovação são valorizadas.