Barista

Nosso cliente é uma empresa que preza pela qualidade de seus produtos, pela excelência no atendimento e pela organização de seus processos, oferecendo um ambiente acolhedor e profissional para seus colaboradores e clientes.

Se você possui experiência como Barista, gosta de trabalhar com café, atendimento ao público e busca oferecer uma experiência de qualidade aos clientes, essa oportunidade pode ser para você!

Principais responsabilidades:

• Preparar cafés e bebidas quentes e frias conforme fichas técnicas e padrões da casa, incluindo expressos, cappuccinos, lattes, cafés filtrados e bebidas autorais;
• Ajustar moagem, extração e vaporização do leite, garantindo a qualidade e o padrão das bebidas;
• Realizar testes de qualidade, observando tempo de extração, crema, temperatura e sabor;
• Garantir a apresentação estética e a qualidade final das bebidas;
• Atender os clientes com cordialidade, agilidade e postura consultiva;
• Orientar os clientes sobre tipos de grãos, métodos de preparo e harmonizações;
• Manter o balcão e a estação de trabalho limpos, organizados e abastecidos;
• Realizar a limpeza diária da máquina de café, moedores e demais utensílios e equipamentos;
• Monitorar o estoque de grãos, leite, xaropes e demais insumos, evitando desperdícios e seguindo os padrões de porcionamento;
• Receber, conferir e armazenar mercadorias e insumos do bar;
• Apoiar inventários e controle de validade dos produtos;
• Cumprir as normas de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos;
• Realizar rotinas preventivas de limpeza e manutenção dos equipamentos, comunicando eventuais falhas à gestão;
• Realizar demais atividades pertinentes à função, conforme orientação da liderança.

Requisitos:

• Experiência mínima de 12 meses na função de Barista;
• Conhecimento em preparo e extração de cafés;
• Boa comunicação, cordialidade e agilidade no atendimento;
• Organização, responsabilidade e atenção à higiene;
• Proatividade e comprometimento com a qualidade e a experiência do cliente.

Informações da vaga:

Cargo: Barista

Modelo de contratação: CLT

Modalidade: Presencial

Local: Jurerê – Florianópolis/SC

Horário: 12h às 21h

Salário inicial: R$ 2.484,26

Benefícios: Vale Alimentação (VA) e Vale-Transporte (VT)

Se você é apaixonado por café, gosta de trabalhar com atendimento ao público e busca uma oportunidade para desenvolver seu trabalho em um ambiente profissional e acolhedor, esperamos sua candidatura!