Cozinheiro(a) Jr. | Eucaliptos
Sobre a vaga de emprego
Horário de Trabalho:
Escala 6x1, das 12h30 às 20h50
Local de trabalho:
Bairro Eucaliptos - Fazenda Rio Grande/PR
Atividades:
- Planejar, preparar e finalizar as refeições conforme cardápio e fichas técnicas;
- Orientar e acompanhar a equipe durante o pré-preparo e preparo dos alimentos;
- Controlar o recebimento, armazenamento e utilização dos insumos, evitando desperdícios;
- Acompanhar a qualidade, sabor, apresentação e padronização das preparações;
- Garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação, higiene e segurança alimentar;
- Realizar controle de temperaturas, preenchimento de registros e demais controles da unidade;
- Apoiar a organização da produção e distribuição das refeições;
- Zelar pela organização, limpeza e conservação da cozinha, equipamentos e utensílios;
- Auxiliar no controle de estoque e na solicitação de insumos;
- Executar demais atividades pertinentes à função.
Requisitos:
Estudos
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Sobre a Empresa
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Dados Sobre a Vaga
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