Analista de Qualidade Pleno
Sobre a vaga de emprego
PRINCIPAIS ATIVIDADES: Controle de Produtos Acabados não conforme (Avarias), orientando o time de expedição a realizar as tratativas correspondentes, assim como reportar por meio de apresentações a gerênica o sattaus das não confromidades identificadas.
Controle de licenças e documentos legais do centro de Distribuição.
Executar rotinas operacionais e analíticas relacionadas à Qualidade no Centro de Distribuição, assegurando conformidade com os padrões estabelecidos.
Apoiar a implementação e manutenção dos POPs (Procedimentos Operacionais Padrão) e pré-requisitos de Boas Práticas de Armazenagem e Fabricação (BPFs).
Realizar inspeções e registros em áreas de recebimento, armazenagem e expedição, verificando condições higiênico-sanitárias, integridade e temperatura de produtos.
Coletar amostras de matérias-primas e produtos acabados para análises microbiológicas e físico-químicas externas, quando necessário, assegurando o correto acondicionamento e rastreabilidade.
Apoiar o controle integrado de pragas, qualidade da água e áreas operacionais do CD.
Acompanhar e registrar não conformidades, auxiliar na investigação de causas e propor ações corretivas sob orientação da liderança.
Apoiar auditorias internas e externas, organizando documentos, evidências e relatórios solicitados.
Apoiar o controle e atualização de indicadores de performance da área de Qualidade (KPIs).
Colaborar na elaboração e revisão de relatórios de inspeção e planilhas de controle.
Garantir o cumprimento das normas de segurança de alimentos, higiene e rastreabilidade durante todas as etapas de recebimento, armazenamento e expedição.
CONHECIMENTO:
Formação Técnica ou Superior em Engenharia de Alimentos, Química, Gestão de Qualidade, Biologia, Biotecnologia ou áreas correlatas.
Desejável experiência anterior em Qualidade, Inspeção ou Controle de Processos em indústrias de alimentos, bebidas ou centros de distribuição.
Conhecimento básico em:
Boas Práticas de Armazenamento e Fabricação (BPFs)
Legislação sanitária (RDC 275, RDC 724, IN 161, Portaria 888/2021)
Análises microbiológicas e físico-químicas básicas
Gestão de documentos e controle de registros de qualidade
Desejável conhecimento em Excel e sistemas de gestão da qualidade (ERP, Protheus , WMS).
Organização, atenção aos detalhes e capacidade de seguir procedimentos técnicos.
Requisitos:
Estudos
Benefícios:
Valorizado
Experiência profissional
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Sobre a Empresa
OGGI SORVETES LTDA
Somos feitos de gente. E de muito sabor!A Oggi Sorvetes nasceu em 2015 com um propósito claro: levar sorvetes dequalidade, com preço justo, para cada vez mais pessoas.Hoje, somos a maior rede de franquias de sorvetes do Brasil, com mais de1.000 lojas espalhadas por diversos estados.E nada disso seria possível sem as pessoas que fazem a Oggi acontecer todosos dias.Aqui, acreditamos que resultados se constroem com pessoas, colaboração ecomprom...
Dados Sobre a Vaga
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