Desossador

Desossador - #1049

Horário: Segunda/Sexta-feira das 6h às 17h - Sábado 6h às 10h (2h de almoço)

Salário: Até R$ 3.800,00 + VA (R$ 430,00)

Funções

• Execução de desossa e abate: Realizar cortes precisos e separação das peças de carne, seguindo técnicas adequadas para garantir qualidade, rendimento e padronização dos produtos.
• Cumprimento das normas de higiene e sanitização: Manusear carnes e equipamentos de acordo com protocolos de higiene e segurança alimentar, assegurando que o ambiente esteja sempre limpo e dentro dos padrões exigidos.
• Agilidade e produtividade nas rotinas: Executar as atividades com rapidez e eficiência, mantendo alto nível de produtividade sem comprometer a qualidade dos cortes.
• Responsabilidade e pontualidade: Cumprir horários e prazos estabelecidos, demonstrando comprometimento com as metas de produção e disciplina nas rotinas diárias.
• Zelo pelos equipamentos e ferramentas: Utilizar facas e instrumentos de forma correta, mantendo-os em boas condições de uso e reportando necessidades de manutenção.
• Apoio às rotinas complementares do frigorífico: Auxiliar em tarefas como pesagem, embalagem e armazenamento das carnes, contribuindo para a eficiência do processo produtivo.

Requisitos

• Experiência prática em desossa e abate;
• Compromisso com higiene e sanitização, seguindo normas de segurança;
• Agilidade e produtividade na execução das atividades;
• Perfil proativo, comprometido e pontual;
• Facilidade para trabalho em equipe.