Sobre a vaga de emprego
A Exal - Excelência em Alimentação e Facilities busca Técnico(a) de Nutrição para se juntar ao nosso time!
Horário de Trabalho:
Escala 6x1, das 08h00 às 16h20.
Local de Trabalho:
Bairro CIC, em Curitiba/PR
Funções:
- Acompanhar e orientar as atividades de preparo, cocção, distribuição e servimento;
- Supervisionar as atividades realizadas na unidade;
- Receber e conferir mercadorias, verificando quantidades, qualidade e validade;
- Controlar estoque, saída de produtos e realizar pedidos;
- Acompanhar os controles e custos da unidade;
- Realizar lançamento e conferência de notas fiscais;
- Acompanhar a elaboração e alteração de cardápios e dietas;
- Analisar índices de resto-ingesta e sobras;
- Acompanhar a organização, higiene e conservação dos equipamentos e áreas da unidade;
- Manter contato com clientes e prepostos;
- Entre outras atividades relacionadas à função.
Requisitos:
- Curso Técnico em Nutrição completo;
- Experiência mínima de 1 ano em alimentação, preferencialmente em cozinha industrial;
- Conhecimento em controle de estoque;
- Organização, responsabilidade e pontualidade;
- Boa comunicação e capacidade de trabalhar em equipe.
Requisitos:
Estudos
Competências
Benefícios:
Valorizado
Experiência profissional
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