Cozinheiro
Sobre a vaga de emprego
Cozinheiro de restaurante
Segunda-feira à sábado: 15:30 às 23:50
salário: R$3.500,00 + VT + Alimentação na empresa.
Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) com experiência comprovada e paixão por gastronomia para atuar em um restaurante de alto padrão, reconhecido pela qualidade de seus pratos e excelência no atendimento.
Responsabilidades:
- Executar o preparo dos pratos conforme ficha técnica e padrão de apresentação estabelecido pela casa;
- Organizar e supervisionar o mise en place antes de cada turno;
- Manter a limpeza e a organização da estação de trabalho, respeitando as normas de segurança alimentar;
- Trabalhar em equipe com os demais cozinheiros e auxiliares, garantindo agilidade e qualidade no serviço;
- Apoiar o chef e o subchefe nas demandas operacionais da cozinha;
- Controlar o uso de insumos e zelar pela conservação dos alimentos.
Requisitos:
- Experiência anterior como cozinheiro em restaurantes de médio a grande porte, preferencialmente de alto padrão;
- Conhecimento de técnicas de cocção, cortes, montagem de pratos e segurança alimentar;
- Capacidade de manter ritmo sob pressão sem comprometer a qualidade;
- Comprometimento com horário, disciplina e trabalho em equipe;
- Ensino médio completo (curso técnico em Gastronomia será um diferencial).
Requisitos:
Estudos
Benefícios:
Valorizado
Experiência profissional
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Sobre a Empresa
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