Auxiliar De Cozinha – Cafeteria

Atividades:

• Auxiliar no preparo, montagem e finalização dos itens do cardápio;
• Realizar o pré-preparo de ingredientes, incluindo higienização, corte, porcionamento e armazenamento;
• Produzir sanduíches, salgados, tortas, bolos, sobremesas e demais produtos da cafeteria;
• Organizar e abastecer vitrines e áreas de exposição;
• Controlar validade, identificação e armazenamento adequado dos alimentos;
• Realizar a reposição e conferência de insumos da cozinha;
• Manter a limpeza e organização da cozinha, equipamentos e utensílios;
• Apoiar as rotinas de abertura e fechamento da operação;
• Seguir os procedimentos de boas práticas de manipulação e segurança alimentar;
• Apoiar outras áreas da cafeteria quando necessário.

Requisitos:

• Ensino Médio completo;
• Experiência mínima de 6 meses em cozinhas, cafeterias, restaurantes, padarias ou operações de alimentação;
• Organização, agilidade e atenção aos detalhes;
• Comprometimento com padrões de higiene e qualidade.

Diferenciais:

• Conhecimento básico em manipulação de alimentos;
• Cursos na área de gastronomia, panificação ou boas práticas de manipulação;
• Experiência com produção de alimentos em cafeterias ou padarias.

Benefícios:

• Vale Transporte;
• Vale Refeição R$475,00/Alimentação R$145,00;
• Bônus por metas R$300,00 e assiduidade R$150,00 após o período de experiência.

Horários:

Escala 1

• Segunda a sábado: 06h45 às 15h05
• Domingo: 08h30 às 17h30

Escala 2

• Segunda a sábado: 11h40 às 20h00
• Domingo: 10h40 às 20h00

Folga semanal conforme escala.

Procuramos profissionais que gostem de trabalhar em equipe, tenham atenção aos detalhes e contribuam para a qualidade dos produtos e para o bom funcionamento da operação.