AUXILIAR DE COZINHA

BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona AUXILIAR DE COZINHA para cidade de Curitiba.

Responsabilidades:

• A BM VAGAS em parceria com empresa do ramo de Gastronomia seleciona Auxiliar de Cozinha na cidade de Curitiba/PR.

• Auxiliar no pré-preparo de alimentos, incluindo higienização, corte e porcionamento de legumes, frutas e carnes.

• Manter a organização e limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios, seguindo as normas da vigilância sanitária.

• Receber e armazenar corretamente os insumos, verificando prazos de validade e condições de embalagem.

• Apoiar o cozinheiro no preparo de pratos, seguindo receitas e instruções específicas.

• Realizar a montagem e finalização de pratos, garantindo a apresentação e qualidade visual.

• Controlar o estoque de produtos e comunicar a necessidade de reposição.

• Descartar o lixo e resíduos de forma adequada, separando materiais recicláveis.

Requisitos:

• Ensino fundamental completo.

• Ensino Fundamental (1º ao 6º ano) completo;

• Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão.

• Noções básicas de higiene e segurança alimentar.

• Conhecimento das boas práticas de manipulação de alimentos (BPF).

• Habilidade para seguir receitas e instruções de preparo.

• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.

• Higiene Alimentar

• Trabalho em Equipe

• Preparo Básico de Alimentos

Benefícios:

• Vale Transporte

• Alimentação no local

Horário:

• Das 08h00 às 16h20;

• Escala 6x1;

• Trabalho por escala, com 1 domingo por mês.